Pequeñas gangas gastronómicas

Jejejejeje. Me alegro, esa bechamel es más industrial que Wall-e, pero están ricas. 

De todos modos, cuanta menos fritanga comamos mejor. 

Saludos

Dani

Lo se, no soy muy dado a los fritos, y menos a los rebozados industriales, pero coño, me pilló flojo y me apetecía mierda, asi que ya que como mierda, que sea buena jajaja

Si no recuerdo mal, la nueva ley de etiquetados obliga a especificar el origen de la grasa, ya no vale eso de grasa/aceite vegetal a secas. Cuando vuelva a un supermercado a ver si me acuerdo y me fijo.
Yo tambien tengo grandes recuerdos de la mayonesa musa, aunque a mi el color amarillo me atraia y atrae mas que las que son de color blanco nuclear je je.

Llevo unos meses comprando este chorizo de Biobardales en Carrefour y a un buen precio.El kilo sale a 7€ y viene en paquetes de tres hermosos chorizos bien suaves y que me han quedado de aupa con unas patatas a la riojana.

El tema de las mayonesas tiene mucha tela, de hecho, creo q mayonesa tal cual, en los súpers solamente está la de Ybarra y la de Hellmans. Q son las únicas q superan el 65% de materia grasa (entre "aceites" y huevo. El resto, son salsas finas con espesantes varios. Y obviamente, menor coste de producción. Yo solía comprar la calvé, pero ahora he comprado la Hellmans para probar de nuevo.

Tras revisarme tooooodos (¡pero todos!) los frasquitos del super, creo que al final compré uno pequeño de Ybarra. Es la que me parecía que tenía un listado de ingredientes más sensato.

Saludos,

Jose

Suscribo el tomate hida. En mi casa no entra otro desde hace ya unos años. Y el tema de q sea caro, es relativo, hay veces q lo tengo q rebajar con agua. Ya q está bastante concentrado para según q preparaciones.

Aporto:

Mejillones 8-12 de la marca La coca. Son fritos en aceite y luego escabechados (vamos, como los de escurís pero a 1,63€ la lata). Y son de rías gallegas, nada de cholga de Chile o de Nueva zelanda q sabena nada y tienen textura de chicle. El problema probablemente será encontrarlos. Yo los compro en el dumbo, q es un Super Murciano.

Del ALDI, el tarro de vidrio con filete de caballa del Sur (de verdad, de Andalucía). Poco más de dos euros y salen 2 bocatas bien ricos.

Siguiendo con las conservas, filetes de sardina picantes de Cuca. Vale la lata poco más de 1,29€ en ECI. Y lo mismo, bastante más barato q un bocata de sala mi con queso...

Bases de pizza buitoni frescas fina, vale q no es lo mismo q la de pizzería, pero me saca de muchos apuros. Y nada q ver con casa Tarradellas o similar.

Otra cosa q me dijo un amigo y q si no es por ello no pruebo, los codillos asados refrigerados del IKEA. Espectaculares. Vale cada codillo 5€. Son 15' en el horno y con algo de acompañamiento tienes una comida para 2 solucionada, xq son bastante grandes, pero sobre todo esq están buenísimos.

Y así, a bote pronto, es lo q se me ocurre.

Los huevos camperos yo los compro de un productor local murciano. A 0'98€ en el Dumbo. Y tb en una frutería en Alicante, q son para mi gusto los mejores. Y si x lo q sea no hay tiro de los ecológicos del ECI, o de los camperos. Xq una vez se me ocurrió comprar los de Mercadona y no mais.
A mi me pasa lo mismo con Mercadona, voy a comprar el morro frito q lo fabrica Casa Pons, la espinaca y el brócoli congelado para tener x si no hay fresco y las bases de pizza congeladas finas para x si las moscas. Ahora probaré tb las croquetas!!.

Pero es que por estos lares es famoso el embutido que se hace y siempre lo compramos en la carnicería del pueblo. Me cuesta un poco comprar estos productos envasados, pero oye, para una emergencia voy a tomar buena nota. 

Saludos

Dani