Grupo de cata: Primer Aniversario en Zaragoza
Re: Grupo de cata: Primer Aniversario en Zaragoza
Ver mensaje de Goxo GoxoComprendo tus apreciaciones, es un vino de corte diferente, en el que no se apura tanto la maduración, y en el que se busca evolución en botella. Vino de guarda. Además, he tenido la oportunidad de visitar la bodega, y están afinando poco a poco en el conocimiento de la Mencía, con gran honradez, probamos añadas en barrica y creo que es una bodega con gran potencial. No tenemos ninguna relación con la bodega, quizás en el futuro trabajemos con ella. Pero de verás que tu comentario me parece acertado.
¿cuál son tus sugerencias para el Bierzo?
Re: Grupo de cata: Primer Aniversario en Zaragoza
Ver mensaje de lair75No me vaciles....
Re: Grupo de cata: Primer Aniversario en Zaragoza
Ver mensaje de DebierzoSoy consciente que buscan hacer un vino de corte frances por llamarlo de alguna manera, creo que las barricas tal vez fuesen demasiado nuevas y por eso dominan a la fruta, también vi la mejora del vino en los 8 meses de diferencia de una cata a la otra, habra que ver como está el año que viene, me compraré otra botella si se me cruza.
Respecto a sugerencias para bierzo, excluyendo los Ultreias y Demencia tal vez destacaría por su precio el Gotín del Risc Esencia entorno 16 euros, pero hay muchas cosas.
Un saludo
Re: Grupo de cata: Primer Aniversario en Zaragoza
Ver mensaje de Pablo IñigoAunque tarde, mi más sincera enhorabuena y un cálido abrazo.
La primera por los pedazos de vinos que habéis catado y bebido, el segundo por lo que valoras la importancia de la camaradería en esto del vino.
Muy, muy bonito ¡Seguid así!
Pd: ¿Cómo conseguísteis el Pulchrum? La única vez que lo probé fue por un regalo que le hicieron a un amigo que a su vez me lo regaló a mí, pero él ha perdido la pista de quien se lo dió y yo no lo he visto nunca por Madrid
Gracias
Re: Grupo de cata: Primer Aniversario en Zaragoza
Ver mensaje de Mara FunesGracias por tus comentarios. En Zaragoza es un vino que esta relativamente sencillo de conseguir en varios sitios. No se donde compraras vinos habitualmente, o que webs, me consta que en Lavinia está, lo que no se que añadas tendran. No obstante, si no encuentras enviame un email privado por medio de verema y te pongo en contacto con el distribuidor, lo único que depende del número de botellas que quieras que imagino que pocas igual no te lo sirve y te dice donde lo puedes encontrar en Madrid. Escribeme si quieres y te digo
Pablo
Re: Grupo de cata: Primer Aniversario en Zaragoza
Ver mensaje de CesariufLo prometido es deuda
Te pego aqui lo que dice el Jay Milleren la página de Parker
Wine Advocate # 188
Apr 2010 Jay Miller 97 Drink: 2010 - 2023 $65 (65)
The glass-coating opaque purple-colored 2008 El Reventon is also 100% Garnacha that soars from the glass with aromas of smoked meat, white pepper, sandalwood, mineral, and black cherry. Remarkably ethereal and complex already, it is elegant yet powerful with layers of fruit, considerable structure, and a very long finish. It, too, will evolve for 3-4 years and provide serious pleasure through 2023.
Date cuenta dice beber hasta 2023, y que dará entonces "serious pleasure".... Ojala fuese así, yo sabiendo mucho menos que él estoy en absoluto desacuerdo, no creo que este vino, ni muchos españoles aguanten en "plenitud" 12 años. De hecho, en "plenitud" no he probado ninguno con esa edad en España. Si alguno sabe de alguno que lo diga. Y digo en plenitud eh¡¡ no bebibles o todavia aceptables, los Vega-Sicilia del 99 quizás los únicos , nunca mejor dicho. Pero además una garnacha...lo dudo. Habrá probado el Jay Miller una garnacha española de 15 años de edad para saber como envejece?? Si alguno la habeis probado ya nos lo contareis
Re: Grupo de cata: Primer Aniversario en Zaragoza
Ver mensaje de lair75Chico, me dejas de piedra.
Se agradece vuestra consideración y me alegro de que "mi" 10 estuviera a la altura y os gustara.
Un abrazo