Cata de vinos de Garnachas

Bueno, sobre esta variedad, podríamos contar que es una planta de cepa vigorosa, robusta y que en sus cuidados y trabajos de campo, requiere de buena destreza con el tema de poda y tratamiento del fruto. Antiguamente se encontraba más en la comarca y ahora pues casi todas las bodegas grandes, digo por el momento actual, prefieran dedicarse al cultivo menos trabajoso y con variedades que rindan y a la vez tengan "más mercado" exterior, tipo Cabernet Sauvignon ( la tinta con más presencia en el Somontano) y Merlot. Éstas son las variedades que copan el mayo porcentaje de crianzas tintos de la D.O.
Antiguamente de las grandes elaboradoras, Bodega Pirineos fue de las que más apostó por las variedades autóctonas y en el caso de la Parraleta, tuvieron en catálogo y existencia un monovarietal reserva (con una etiqueta tipo Señorío de Lazán) en su gama de vinos. Actualmente, no obstante, sólo la emplean para el Marboré y el Mesache Tinto; aunque nunca se sabe...

Tendríamos que irnos a bodegas más pequeñas, para indagar y decubrir más cosas acerca de esta variedad.
Bodegas Ballabriga es una de las que siempre ha apostado por esta variedad, pudiendo encontrar en su catálogo un monovarietal joven, un monovarietal crianza de unos 9 meses y algún vino multivarietal, caso del Nunc; en éste se incluye un porcentaje de Parraleta, junto a otras variedades.
Bodegas Sers (Cofita) elabora a mi parecer, uno de los más interesantes y con mejor RCP de la zona en cuanto a Parraleta. Con una leve crianza de 3-4 meses en barricas de roble americano. Oscila sobre 7-8€ y me parece un vino muy logrado. Merece la pena el que lo pruebes.
Si además de estos, quieres otra cosa diferente, pues vete a Bodegas Alodia (Adahuesca). Aquí utilizan esta variedad con asiduidad, pero lo mejor (y más diferenciador), es que el único que hacen al 100% de Parraleta, es rosado. Otra cosa más que probar.
Espero que te sirva de ayuda, un poco en ese tema. Ya sabes, para eso estamos.

Un saludo, amigo.