Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Selbach Oster Bernkasteler Badstube 2001 otro que hay que mencionar en verano
El Kabinett está madurito. Se paladea muy bien, mieles y aromas del Mosel medio y menos intransigente, delicioso y largo.
@Malditovino
Bueno, Familia Fauth, el Westhofener Morstein un pago excelso
Este es uno de esos viñedos con mucha personalidad de terroir. Calizas, arcillas.
El "S" aqui de un 2005 fuera de serie.
Ya saben, Mosel, Pfalz, BAden, Rheingau y Rheinhessen. Lo que hay.
@Malditovino
Recuperando nostalgias...un kabinett de Bernkasteler by Selbach-Oster 2001
Un vino con trama ácida, integrada, estructura fina, amielados, un poquito de heavy oil y te acompaña una nariz armoniosa donde los aromas (fruta amarilla, flores, melon maduro...) estan muy bien fundidos el uno con
el otro. (Badstube). El verano sigue.
@Malditovino
Lo bueno que está el vino...un Wehrheim Buntsandstein 2006
trae de Pfalz reminiscencia de melocotón acompañado de una mineralidad invencible, es un spätlese
largo, meloso, muy afinado en cada matiz, nervioso, expresivo, se mastica y se acumula casi todo al final; notas agridulces y final de hoja de tabaco. Magnífico vino.
De vinoteca particular.
Está en su punto.
@Malditovino
Un gran cru de Laubenheimer St Remigiusberg por bodega familiar Tesch
En Nahe, claro, con esos perfiles y viñedos con un terreno de multiples facetas o caracteristicas, arenas, arcillas...El vino es directo, con buen peso, ricas texturas y fruta multidireccional. De verano y charla.
@Malditovino
Re: Viaje Alsacia
Ver mensaje de PedroCarroquinoMuy agradecido por las indicaciones.Un fantastico viaje.Bastante ocupado con el trabajo pero hicimos una escapada en minibus a Ribeauville y visitamos Domaine Trimbach. Luego terminamos comiendo pizza trozeada en un banco de la calle principal. Pero así es el turismo.
Re: Viaje Alsacia alguna marcas que traje ¿que tal os parecen?
Ver mensaje de PedroCarroquinoDel viaje por Alsacia, aunque estaba de trabajo, hice alguna escapada que me permitió conocer vinos en bodega y alguna tienda aunque no muchas.
Los probados de pinot gris
Gocker,Bauman Zirgel
de gewurztraminer me traje
Freyburger, Baur
Bader
de riesling
Trimbach, Sipp que estan en la misma calle casi
Gingliner, Dopff, Domaine Dirler-Cade y Domaine Gresser muy elegantes estos vinos
y tamnbien André Kientzler
Al final arreglé con algunos que pueden mandarte por correo 1 caja x 12 bots como minimo a precio bodega
Tambien probé algun cremant
De comida nada de particular, muy raros en los horarios y solo con un conocido y un familiar te puedes enterar de algo bueno para comer.
Paisajes muy bonitos.
Y en la Alsacia profunda todavia se creen estan en la middle age.
Que os sugieren las marcas que traje?