Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...

1539 respuestas
    PedroCarroquino

    La GV Loimer Langenlois Spiegel (Kamptal) 2007 fuerte estimulante!

    Aunque no es un riesling valga el hilo para avisar de este monumento que crece...Con una sensación mineral que casi punge, madreselvas sutiles sobre miel y unas rodajitas de durazno con una pimienta verde atrevida y el final de las frutas de color amarillo. Delicado.

    Y eso que andaba casi enganchado al PJ Kühn Mittelheim St Nikolaus mas punzante y es otra cosa.

    @Malditovino

    PedroCarroquino

    Hugel Selección de Granos Nobles 1998

    Uff... dulce, agrio, melocotón maduro, notas de hidrocarburos que pasan a una acidez sostenida, larga con el toque mentolado final (hierbas), muy rico. Distinguido

    @Malditovino

    Agüimes
    en respuesta a PedroCarroquino

    LOS AROMAS DEL VINO que es lo que demuestra saber o no saber

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    He remirado este asunto de vinos sobre todo blancos y ya que se utiliza mucho lo de los hidrocarburos traigo aqui un comentario de una revista que un centro comercial te regalan si compras vino.Esta guai la idea. Leo y copio un poco por encima un comentario en la primera pagina:
    refiriendose a los olores y otras circunstancias particulares de los vinos y de algunos concretamente
    El articulo lo firma Thomas Vaterlaus.

    ¡El petróleo, especie en extinción!
    Naturalmente, hoy sabemos que algunas particularidades organolépticas que han marcado durante décadas los vinos de un vinicultor determinado, de una variedad concreta o incluso de toda una región vinícola bajo el nombre de sabor del terruño, son, estrictamente hablando, pequeños defectos del vino. Ahora que todos ellos se han ido eliminando con exhaustivo ensañamiento y dominan cada vez más los frutales aromas primarios, descubrimos que se está extendiendo una gran homogeneidad, lo cual es peor que un defecto del vino. Es una tragedia.
    Por ello, queridos vinicultores, ¡cometed pequeños errores! Estamos hartos de beber únicamente casis, melocotón o grosella espinosa.
    Dadnos algo más de pis de gato, rueda de caucho Goodyear y cuero Connolly. Volved a embotellar algo más de acidez volátil y brettanomyces.
    Y ante todo, hay que proteger las notas de petróleo del Riesling como si fuera una especie en extinción. Porque ya hay más de un idiota que pretende eliminar este supuesto defecto…

    No se, me ha resultado interesante que os parece a todos ustedes?

    PedroCarroquino
    en respuesta a Agüimes

    Re: LOS AROMAS DEL VINO que es lo que demuestra saber o no saber

    Ver mensaje de Agüimes

    Esta cosa estará siempre latente entre los discrepantes. Yo siempre he abogado por una reflexión sobre el eternisimo, inconmensurable "rojo picota"...o ese otro de "roble cremoso" o el de la "cremosidad del roble", estamos acercandonos al final pero de qué...

    @Malditovino

    PedroCarroquino

    Los riesling de R& B Knebel, Rebholz y Jakob Kühn una tarde.

    El BA (botellita) Winninger Uhlen de R& B Knebel moseliano de estilo y fundamento, una nariz de fruta de hueso, todo muy perfumado y exóticos amielados, dulces y ácidos...
    Los otros eran el 2010 de esta parcela de "Buntsandstein" del inimitable Rebholz aunque me gustó más el seco mineral Quarzit de Jakob Kühn (probado otra vez)
    Portentosos.

    @Malditovino

    Sandro
    en respuesta a PedroCarroquino

    Viaje Alsacia

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Ya que estamos de risling y su entorno (no es muy mediatico el tema del risling?) Es que no paro de leer de este vino y no se ve en ningun sitio salvo en casa de amigos y algun freak
    El caso es que viajo a Alsacia, a Strasbourg por temas de trabajo 3 dias y dispongo de 3 dias para visitar un familiar en Obernai. Que tal es esta zona? Hay algun pueblecito para disfrutar unos dias con la señora? De vinos supongo que como todo, a un lado y otro de la carretera.

    PedroCarroquino
    en respuesta a Sandro

    Re: Viaje Alsacia

    Ver mensaje de Sandro

    Buen viaje por esas tierras. Hay varios sitios perfo propongo una maravilla de pueblcito ntre murallas de viticultores y gente d buen vivir: Dambach-la-Ville y algun buen sitio de comida por los alrededores.El hotelito al lado de la Iglesia fenomenal. Habitacion "riesling".

    @Malditovino

    PedroCarroquino

    Wehneler Sonnenuhr Auslese de Studert Prüm, Bernkastel, S.A. Prüm y otras dulzuras

    Finisima melancolia amielada, deliciosa nariz, floral, hierbas, un fondo de lima y piña, maiz y algo de tunos seguramente...
    Recuerda al al Gk #37 de Prüm aunque le falta el fondo más ácido.
    No importa, serios y consistentes vinos.

    @Malditovino

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar