Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Re: Re Pregunta sobre riesling en España
Ver mensaje de AmnayCelebro que los disfrutes. Yo siempre tengo algo en la nevera. Y ¿qué? has encontrado algo de petroleo en alguno de los riesling?
@Malditovino
Re: Re Pregunta sobre riesling en España.- Los aromas de petroleo son buenos en el vino?
Ver mensaje de PedroCarroquinohago la pregunta porque veo que tienen tema. Eso de frenazo, goma, estamos hablando de hidrocarburos que salen en nariz?
Re: Re Pregunta sobre riesling en España.- Los aromas de petroleo son buenos en el vino?
Ver mensaje de AmnayPues mira, una vez en Vinoble, con una bodega de Tokaj le comenté que me traia recuerdos de petroleo el vino -ilusionado del comentario tan chic-... y la mujer me miró despavorida al oir aquello y casi creo que tuvo ganas de darme con el botellero en la cabeza...
Lo mismo en Nahe, con otra bodega y su catadora... No le gustó para nada el comentariop de sabores de fuel, gasoleos... etc...
A lo mejor es que nosotros somos otros.
@Malditovino
Re: Re Pregunta sobre riesling en España.- Los aromas de petroleo son buenos en el vino?
Ver mensaje de PedroCarroquinotodos estos aromos estamos hablando son los mismos? Petroleo, goma, frenazo, estoy sorprendido.
Re: Re Pregunta sobre riesling en España.- Los aromas de petroleo son buenos en el vino?
Ver mensaje de AmnayPues sí, aunque claro un matiz distinguiría el frenazo del aroma a petroleo. Hay otros aromas exagerados que salen del caracter mineral que pueda tener el viñedo.
Para mi no son minerales los primeros.
Mineralidad la de Deidesheim (pagos como los de Hohenmorgen,Kirchenstuck,Pechstein) o los de Oberhausen (Felsenberg o Hermannsholhle, Leistenberg) por citar algunos conocidos.
Pero luego el tiempo trae esos aromas de gasoleos, al gusto, claro. Pero muchos no aceptan ese termino.
Cosas del vino.
@Malditovino
Re: Re Pregunta sobre riesling en España.- Los aromas de petroleo son buenos en el vino? Y terpenos?
Ver mensaje de PedroCarroquinoDejame que huela estos malos o buenos y ya empezaré con lo de piedras y cantos rodados. Lo quu he leido igual es que los blancos tienen terpenos que segun sigo leyendo se dan en las catas de blancos como limon, pomelo azucena naranja pero esto debe ser primario y entonces nada que ver con el gasoleo
Re: Re Pregunta sobre riesling en España.- Los aromas de petroleo son buenos en el vino? Y terpenos?
Ver mensaje de AmnayPrecisamente las que hablamos ahora son las que aportan gran cantidad de aromas primarios (flores, frutas).
@Malditovino
Los terpenos son nobles entonces?
Ver mensaje de PedroCarroquinoson los que aparecen en la piel de la uva de todas las blancas o cuales no?