Tapones de vino variados
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de CariboloNaturales 100 % y mas baratos imposible....
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de KintimanEl Sabado pasado me toco volver a intentar sorprender a una pareja de Alemanes y lo conseguí jeje...
De entrantes un surtido de ahumados ´´sin foto´´ pero tanto el cava Mas Via 97
como el Champagne Grande Seéndre 98 estuvieron geniales.
Los escamarlanes ´´cigalitas´´ unos al horno con all i oli y el resto en una
cazuela cerrada y con bastante sal ´´buenisimos´´ y el blanco Enate Chardonay
barrica 08 acompaño perfectamente.
Para el tinto un surtido de embutidos ´´sin foto´´ Mogador 99 ´´bestial´´.
Y los postres con este sorprendente Freixenet Malvasia 01,gusto muchisimo.
Un abrazo
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de MaresmeEspectacular. Y yo a régimen.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de MaresmeQué buena pinta tienen esas cigalas, jeje. El Drappier Grande Sendreé no falla nunca y ya veo que andas bien provisto de ese excepcional Mas Vía 97 y del potente Mogador 99. He abierto alguna botella más de las tuyas, rico y todavía joven el Mas Tinell Cristina 2001 y realmente excepcional el Sibarita, un vino de clase mundial. Esta noche tengo cata de blancos riojanos viejunos con Imperial y Gondorff, Monopoles y Diamantes de los 60’s y un Albina semidulce 91, ya te diré.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de CachinaLa verdad que todo estuvo muy bien.
Saludos y no dejes de cuidarte ;-)
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de EuSaenzBuenisimas las cigalas,el champagne gano muchos enteros en copa,el Mas Via 97 es un grande y solo me queda una del 97 y otra del 95,del Clos Mogador 99 no tengo explicacion con añadas posteriores, esta exactamente igual
que la que catamos hace ya tiempo,le tuve que dar una hora de decantacion y conforme pasaban los minutos
ganaba muchos enteros, muy largo y con mucho cuerpo ´´inmortal´´ me quedan un par ;-)
Ese Mas Tinell es finura pura!!! el Sibarita no se si sera de mi gusto ´´nunca lo caté´´.
No lo tengo confirmado pero igual voy por Madrid el 11 de Enero, de ser así y si no tienes problema hay que buscar donde comer, pero yo llevo los vinos jeje....
Espero que lo paseis bien y que todos sean de lujo.
Un abrazo y otro para los que te acompañaran esta noche.
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de Maresmegracias Diego, ya te contaremos... pero tú tampoco te cuidas mal, amigo!!
La experiencia que tengo con Mogador es que aguanta bastante bien en botella, al menos esas añadas de finales de los noventa. Las añadas más recientes no las he catado años después, pero seguro que 01 y 04 estarán mejor que bien
tú informanos cuando vengas que ya trataremos de montar algo a la altura de lo que te mereces!
Saludos
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de Imperial Vs72De vez en cuando me tengo que dar algun caprichillo!!!
De Mogador tengo 97,99,03,04 y 05,catados todos menos el 97 y tanto el 03,04 y 05 no creo que lleguen
al nivel del 99, tanto el 04 como el 05 son vinazos pero hay que esperar unos añitos.
Gracias por lo de la altura,aunque mas bien un pelin bajito jejeje...
Pasarlo bien y disfrutarrrrr.....
Abrazote compi