El pan, ¿producto olvidado?
Re: Gourmet vs Gourmand
Ver mensaje de Juan SuchMuy interesante. Creo que siempre existirá un debate sobre los términos Gourmet y Gourmand. Por cierto, aconsejo la lectura del Libro Fisiología del Gusto de Savarin.
Re: Sibarita
Ver mensaje de Raul_CRPues yo creo que la gente lo usa casi como tiquismiquis (peaso palabro) ;=)
Re: ¿El pan siempre marida bien con el vino?
Ver mensaje de JoanFEs que te falta el otro gran producto: Er jamó.
Y si le pones un tomatito...y ya que estas metes er vinillo en una bota...y te vas al campo para hacer hambre...mmm
Re: Sibarita
Ver mensaje de Raul_CREstoy contigo Raul. La gente lo utiliza de forma despectiva.
Comentarios para la meditación
Ver mensaje de Ximo1Brillat Savarin sostiene, según el artículo que menciono, que ";la Gourmandise social reúne la elegancia ateniense, el lujo romano y la exquisitez francesa. Añade que ese apetito es el motor del comercio de alimentos y bebidas, incluyendo los huevos y los melones ( estamos en 1825)."; Tela!
Por cierto, qué opinais de la última frase del artículo: ";Hacer el amor contribuye a aliviar la resaca, siempre y cuando se pueda."; Tela! (bis)
Los tres grandes productos mediterráneos
Ver mensaje de JoanFTienes toda la razón, Joan. Y por eso, tras la revolución en busca de mayor calidad en el vino y el aceite, el pan es la gran asignatura pendiente.
Yo también cuando he viajado fuera de la Europa continental que nos queda más cercana he echado mucho de menos el pan en la mesa del restaurante.
Re: Comentarios para la meditación
Ver mensaje de Ximo1El último párrafo tiene su miga. La verdad es que estoy de acuerdo con lo de: ....cuando se pueda.
Siempre y cuando se pueda¿?...
Ver mensaje de Ximo1Hacer el amor o aliviar la resaca?
;=)