Verdejos diferentes
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de WineandloveBuenas,
A mi también me tiran más los verdejos de Segovia e incluso Zamora. Paso a mencionar algunos que me parecen realmente interesantes.
- Bodega Barco del Corneta. Extraordinario La Sillería.
- Bodega de Alberto y en especial su Dorado.
- Microbio Wines. Cualquiera de los vinos de Ismael Gozalo no deja indiferente.
- Los Sanyuste de Esmeralda Garcia.
- Majuelo del Chivitero o Cantayano de la Bodega de Isaac y Manuel Cantalapiedra.
- Diez Mil y Pico de Bodegas García Serrano.
- Le Méprisé de Vinos Malaparte.
- Bobó de Malandrín Wines.
- V 1863 de Javier Sanz Viticultor.
- Los Harenna de Bodegas Garciarévalo.
Saludos.
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de JaviValenciaTu porque tienes gusto !!
En Zamora se hacen un lio algunos con la variedad verdejo, no tienen claro si es verdejo, si es palomino o si es godello, le han llamado siempre igual y siguen en sus trece y sin saber bien que variedad es.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de pepecanoCon la godello no sé, porque he bebido pocos, pero los vinos de palomino que yo he probado y los de verdejo se parecen lo que un huevo a una castaña...
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de UnnovatoLos palominos que has probado quizas sean del sur y con otras clases de crianza, biologica o oxidativa. Pero en el norte hubo un tiempo que se planto mucha palomino con crianza "normal" y creo que no seria tan facil
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de pepecanoHombre, los finos y manzanillas ya no los tengo en cuenta, no son comparables. Me refería a algunos ribeiros o algún andaluz sin crianza particular. Esos palominos que he probado me parecieron menos expresivos, sin esa carga de fruta tropical de decíais, y de color más pálido. Igual es porque tengo en mente vinos de gama baja de ambas variedades: palominos plantados para hacer superproducciones y verdejos "de laboratorio".
Luego estoy seguro que me pones a ciegas delante de dos o tres vinos buenas de cada variedad y no acierto ninguno XD
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de Joaquin1965Hay media frutería metida en esos verdejos jajaja ,pero siempre me he encontrado más piña que plátano por ejemplo...
Por poner 2 que creo que no se han nombrado por aquí...
Cualquiera de los de Bodegas Naia merece la pena... Y luego uno que caté en una experiencia Verema, el Liberso Curioso Verdejo que me dejó muy gratamente sorprendido.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Verdejos diferentes
Ya habéis comentado muchos de los que me gustan, especialmente Hermanos Lurton, José Pariente, Javier Sanz... A los cuales añado Castelo de Medina, un Verdejo fermentado 6 meses en barrica de roble francés que descubrí en una Experiencia Verema (dónde quedaron las Experiencias y cuándo volverán...).
Salut!
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de WineandloveClasicos: Jose Pariente, Nieva Pie Franco, Martinsancho, Marques de Riscal, Mantel Blanco, etc. No son extraordinarios pero responden a las verdejos de los 80-90's, donde bien fresquitos eran vinos de sed muy agradables y nada cansinos. Esa es la diferencia con los verdejos actuales, de estos te puedes beber botellas y no enterarte(Mañana por la mañana pero por la resaca).
Incluso el Sanz clásico era muy digno por 5 €'s.(Martivilli tb estaba muy bien hasta que Quim Vila hizo que el Perro Verde arrasará con toda la producción de Cachazo).
Estos no son diferentes, esto es la verdejo de siempre. Los diferentes son algunos brebajes actuales A peor, claro.
Modernos dignos: Menade, Shaya, Quintaluna, Castelo de Medina, tres pilares, Protos, Circe, Belondrade & Lurton(Aunque ahora tras el cambio de propiedad ni idea, me refiero al básico, no al que lleva madera), Loess, Finca La Colina, Aura, Naia, Silbón, etc.
Estos son una "evolución" de los clásicos, pero se beben bien, suelen tener algo de lias, más densos y grasos, pero sin ser tan fáciles como los primeros, puedes beberte varias copas sin cansarte.
Y despues esta la gama Alta, los Verdejos "Gourmet" que o bien son producto de crianzas oxidativas, orange wine, etc, que es buscar el vino de Rueda pre-Marques de Riscal(Aunque curiosamente esos vinos se solían hacer con Palomino, no con Verdejo). O los que tienen paso por madera, o por inox o anfora incluso, o son viñas muy viejas, o ecologicos-naturales. Son todos vinos de +10 €'s y por tanto se sale del prototipo de Verdejo de lineal de Super.
Finca Las Caraballas, Ossian, Belondrade & Lurton, Quinta Apolonia, Cantayano, Santiyuste, Cantalapiedra, El Barco del Corneta, Naiades, la gama alta de De Alberto, Finca Montico, Al-Nabiz Verdejo, Codonal, Nossos, etc.
Re: Verdejos diferentes
Se le ha dado mucha cera a la verdejo injustamente por una proliferación mal entendida. Incluso a veces pienso que viene de aquellos que en su día no tuvieron huevos de hacerlo con La Rioja cuando salieron todos los carrileros que inundaron lineales. Estas cosas dañan a una D.O. y a una variedad como es el caso. Sin embargo, da vinazos. Como algunos que se han citado ya; Finca Montico, Barco del Corneta, Cantayano, Finca Caraballas, Quinta Luna... Añadiría el Roland & Galarreta, Caserío de Dueñas Superior en Rama... Y otros actuales y naturales como Lirondo, por ejemplo. En definitiva, que hay material si seleccionas. Y la fórmula Segovia, como apunta @pepecano no suele fallar, si quieres establecerte una seguridad. Menos tropicales y más minerales.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de Otilio HaroEstoy de acuerdo pero la D.O. debe ponerse las pilas (creo que lo está tratando de hacer) para que los buenos verdejos se diferencien de algunas cosas que amparados en ella le hacen mucho daño, a precios irrisorios y con una calidad ínfima. Como bien dices y tu citas grandes ejemplos. se pueden hacer vinazos y ya tenemos pruebas de ello.
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de Otilio HaroEstoy de acuerdo con lo que comentas tú y pepecano sobre Segovia. Siempre he escuchado que al ser la parte más alta de la zona de Rueda y tener mucho canto rodado eso impidió que la filoxera llegará a la zona y por tanto hay buena parte de viñas prefiloxericas no solo de Rueda sino de toda la Peninsula.
Y en cualquier caso, aunque fueran de pie americano, es la zona con el terroir más capaz de dar uvas de calidad y que tiene viñas más viejas.(Mayor altitud, clima mas fresco por la noche y suelos más pobres)
La duda me surge de que a priori antes de que Marques de Riscal desembarcará en Rueda a mediados de los años 70's, la uva más plantada en la zona era la Palomino. Y esa es la duda, no acabo de ver que pueda haber tanta viña vieja en Segovia, no hablo de prefiloxericas o al menos de pie franco, sino simplemente plantadas con posterioridad, pq lo que se plantaba mayoritariamente en Rueda antes del año 80, era Palomino no Verdejo.
Eso era así tb en Segovia, o en Segovia se plantó siempre Verdejo?
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de XavihEso tendríamos que preguntárselo a los bodegueros de la zona, pero creo que no es cuestión de poner en entredicho si es verdejo o palomino, uno se puede equivocar o intentar engañar, pero todos es difícil.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de pepecanoNo iba por ahí pepecano, sólo faltaría.
Lo que si pongo más en duda es si esas verdejos viejas son todas las que dicen que son. Lo de que es Verdejo, no lo pongo en duda.
Eso, o que por alguna razón que desconozco, en Segovia no se replanto Palomino tras la filoxera, o al menos no tanta cantidad como en la zona de Vallodolid.
Pregunto, eh, no afirmo nada.
Re: Verdejos diferentes
Ver mensaje de XavihSiempre he oído decir que la verdejo con años hay que buscarla en la provincia de Segovia, no creo que sean de antes de la filoxera, aqui hablamos como si la filoxera hubiese sido antes de ayer, pero seguro que son viñas muy viejas
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/