Foro de Vino > Verdejos diferentes

Estoy de acuerdo con lo que comentas tú y pepecano sobre Segovia. Siempre he

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#27
Xavih
en respuesta a Otilio Haro

Re: Verdejos diferentes

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Estoy de acuerdo con lo que comentas tú y pepecano sobre Segovia. Siempre he escuchado que al ser la parte más alta de la zona de Rueda y tener mucho canto rodado eso impidió que la filoxera llegará a la zona y por tanto hay buena parte de viñas prefiloxericas no solo de Rueda sino de toda la Peninsula. 

Y en cualquier caso, aunque fueran de pie americano, es la zona con el terroir más capaz de dar uvas de calidad y que tiene viñas más viejas.(Mayor altitud, clima mas fresco por la noche y suelos más pobres)

La duda me surge de que a priori antes de que Marques de Riscal desembarcará en Rueda a mediados de los años 70's, la uva más plantada en la zona era la Palomino. Y esa es la duda, no acabo de ver que pueda haber tanta viña vieja en Segovia, no hablo de prefiloxericas o al menos de pie franco, sino simplemente plantadas con posterioridad, pq lo que se plantaba mayoritariamente en Rueda antes del año 80, era Palomino no Verdejo.

Eso era así tb en Segovia, o en Segovia se plantó siempre Verdejo?

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