Agricultura aprueba los doce primeros cavas de paraje

47 respuestas
    #46
    pepecano
    en respuesta a Swinsword

    Re: Curiosidades.

    Ver mensaje de Swinsword

    Cuales suelen ser los cavas baratos ?? En general los que tienen una crianza corta, osea los jovenes. Pero es normal, menos meses de crianza conllevan menos tiempo de estancia en bodega. ¿Cuanto cuesta tener miles de botellas durante 60 meses en bodega haciendo la crianza con las lias en rima ??  Es un dinero que no se mueve durante muchos años, por lo tanto cuando sale al mercado tiene que salir a un precio mas alto.

    Pero eso no quiere decir que los cavas con poco crianza no tengan calidad, depende del elaborador en muchos casos, pero son cavas para aperitivos y demas

    #47
    Chez Sanabres

    Re: Agricultura aprueba los doce primeros cavas de paraje

    Cavas con RCP Brutal, en mi opinion los siguientes:

    -Cavas de Vives Ambros

    -Cavas Can Descregut

    -Cavas Reixac Baques 

     el Huget Gran Reserva es una obra de arte a 12/13 euros aprox.

    y un largo sinfin de pequeñas cavas que hacen cosas muy muy ricas! 

     

    #48
    Swinsword
    en respuesta a pepecano

    Re: Curiosidades.

    Ver mensaje de pepecano

    Cavas baratos como el Arestel :D

    A esos me refiero. Cavas de baja calidad y bajo precio, que no había puesto la descripción correcta.

    Los cavas de calidad no tienen por qué ser carísimos, porque como comentas, la crianza marca también el precio por tenerlo inmovilizado durante muchos años.

     

    Un saludo!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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