Vino D.O.Ca Rioja blanco
Vino D.O.Ca Rioja blanco
En estos años parece que la D.O.Ca Rioja no ha sabido entender los gustos de los consumidores de vino blanco, aunque desde algunas bodegas se está empezando a realizar una apuesta más real por ellos, actualizando el perfil e introduciéndose más la plantación de las foráneas autorizadas por lo que podría ser una apuesta a largo plazo. ¿Creéis que existe un hueco en el mercado para que se experimente un crecimiento de la D.O.Ca Rioja en esta tipología de vinos? ¿Qué opinión os merece este tema?
Re: D.O.Ca Rioja Blanco
Ver mensaje de Isabl.Personalmente creo que Rioja siempre ha tenido vinos blancos de calidad, para que vamos a buscar variedades foraneas si hoy dia la viura y la garnacha blanca dan vinazos ??
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: D.O.Ca Rioja Blanco
Ver mensaje de Isabl.La verdejo arrasó Canarias. Ha dejado un prototipo cronopio de 1,62euros la botella y 2,40euros la copa en bares y
no me extraña que invada otras regiones lejos de su raiz propia.
Le ha seguido la sauvignonblanc con infames pasteurizados de levaduras y plátanos y sigue arrasando en bares.
Si todo esto lo piensan promover en Rioja, pues nada, adelante. Qué mas da! Si hay syrah en el Priorato o cabernet en el Penedes o merlot en uno u otro confin entre Lérida y Amposta, pues que sigan.
Hay gente haciendo vino y otros negocios.
@Malditovino
Re: D.O.Ca Rioja Blanco
Ver mensaje de Isabl.Yo no lo veo así, creo que los Riojas blancos con largas crianzas están de moda, podemos mirar a Viña tondonia, Viña Muriel blanco reserva, que me parece una pasada, Capellanía, etc...
Creo que hay calidad en las viñas y en las bodegas, para darnos muchas satisfacciones por un largo periodo.
un saludo.
Re: D.O.Ca Rioja Blanco
Ver mensaje de Isabl.Coincido con el resto de compañeros.
Si Rioja opta por variedades claramente foráneas para vender vinos mediocres "más de lo mismo" de muchas otras zonas, pues puede ser, a corto plazo, una fuente de "cash" para ciertas bodegas, pero tipicidad cero implica para no poca gente con cierto criterio = interés cero. Si quieren ser "un vino por copas más" de la barra de muchos bares, me parece genial, pero creo que de éso justamente, el famoso "Mercado" anda más que sobrado (de vinos de "medio pelo" para chateo en barra hay para aburrir, en blanco, tinto y rosado).
El consumidor de vino blanco. ¿ quién es ?
- Al profano de verdad, lo mismo le da, que le da lo mismo: le pongas Rioja o le pongas Rueda, le importa un rábano mientras esté frío y sea agradable de beber. Ese consumidor no es fiel a nada y suele ser bebedor muy esporádico (y si no bebe blanco, bebe cerveza, sangría y lo que le pongas que esté frío).
- El consumidor con un mínimo de conocimiento ya valora más otros parámetros y un Rioja de Sauvignon Blanc/Verdejo lo tomará, pero no le convencerás por bueno que esté tu vino riojano (si conoce bien las variedades, siempre habrá algo que no le cuadrará).
- El consumidor con más conocimiento, directamente, no va a pedir un Verdejo de la DO Ca Rioja. Si pido un blanco de Rioja, pido algo interesante de Viura. Si quiero Verdejo, me voy directo a los buenos de Rueda y acabo antes que haciendo experimentos con "verdejos" plantadas en Rioja por motivos meramente comerciales/empresariales.
Vender por vender, y vender gama baja y vino de chateo en barra es, EMHO, un esfuerzo cortoplacista y frecuentemente baldío: hay muchísimos vinos en muchísimas DOs, zonas, regiones, que esperan "colocar" su vino como vino de barra en bares y restaurantes. Eso no te diferencia en nada ni aporta nada. A mí, en lo personal, a ese nivel, no me van a encontrar (y miro mucho la RCP, pero no tengo interés en beber verdejos riojanos teniendo las buenas Viuras que ya conozco). Me sobran plátanos, cítricos por doquier y aromas tropicales introducidos artificialmente a base de variedades de uva y levaduras foráneas.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: D.O.Ca Rioja Blanco
Ver mensaje de Isabl.Y respondiendo más concretamente: no veo hueco claro de mercado.
El mercado está lleno de referencias, no sólo en la DO Ca Rioja, sino en muchas más. En muchos lugares se valora cada vez más "el vino de la tierra" (es decir, cercano a donde lo tomo) y temas como tipicidad, pago, terruño, calidad, etc. La gente, aunque parezca que no, cada vez sabe y entiende más. Ya no traga con todo.
Zapatero a tus zapatos. Si tienes buenas cepas de viura, intenta hacer un buen blanco de viura y deja la verdejo para el lugar de donde es.
¿ Quieres hacer otro "verdejo más" pero en Rioja ?
¿ Otro blanco joven más de pocos euros ?
¿ Otro "verdejito" más del montón intentando imitar a una DO Rueda "cajón desastre" plagada de mucho vino blanco baratero mediocre ?
Así es complicado abrirse camino comercialmente hablando.
O hay tipicidad, diferenciación y calidad, o, de lo contrario, en el "cajón de los mediocres", EMHO, no cabe ni uno más.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Vino D.O.Ca Rioja blanco
Ver mensaje de Isabl.Me temo que no comparto tu opinión. Rioja no puede competir con los verdejos, chardonnay o sauvignon de otras zonas en las que llevan muchos años implantadas.
En primer lugar porque no creo que interese entrar en esa guerra de blancos a 1,5€ para inundar las barras con calidades bajas. De hecho mira cómo están las D.O. Que han realizado esta apuesta.
Por otro lado el reglamento del DOC solo permite un 49% de estas variedades foráneas "mejorantes" en el coupage final de cada botella, con lo cual el carácter de estas variedades queda atenuado por el de las variedades autóctonas con lo cual dudo que se pueda satisfacer a los consumidores que busquen un verdejo made in Rioja en estas condiciones.
No creo que esta sea sinceramente la guerra de Rioja, ya que no tiene volumen de blanco para competir con otras zonas. Las elaboraciones tradicionales con crianzas prolongadas están enamorando al mercado. Por otra parte les veo más potencial a las variedades autóctonas minoritarias (Maturana, Malvasía y Garnacha blanca) e incluso a la Tempranillo Blanco que junto a las viuras viejas y las plantadas en terrenos apropiados para la calidad, deben dar la personalidad a los blancos riojanos.
Me parecería un error entrar en esta guerra del blanco de copeo barato, ya que si Rioja apuesta por el blanco debe ser para ofrecer calidad y obtener valor añadido.
Hay zonas cercanas que apostaron por variedades tintas foráneas para los tintos, pensadas como mejorantes, perdiendo las garnachas viejas y buenos tempranillos, perdiendo su personalidad y han acabado siendo proveedores de vinos baratos y sumidas en una profunda crisis.
Por lo tanto opino que no es el camino que debe seguir Rioja. Pero solo es mi opinión.
Un saludo.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Vino D.O.Ca Rioja blanco
Yo creo que el camino está marcado, no creo que la DO Rioja entre en este tipo de mercado de chateo y en cambio creo que hay unos vinos blancos riojanos espectaculares. Recientemente he probado el Viña Tondonia Reserva 2001, El Félix Azpilicueta Colección Privada 2013 y el Tempranillo Blanco 2014 de Rioja Vega y la verdad creo que no se van a salir mucho de ahí ya que tienen mercado aunque tal vez no tan lucrativo pero creo que sí de prestigio.
Re: Vino D.O.Ca Rioja blanco
Ver mensaje de PonmeunvinitoPor cierto lo de sake ya está, mirad este artículo del primer sake español del Delta del Ebro.
http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/02/11/articulo/1455202527_759900.html
Re: Vino D.O.Ca Rioja blanco
Ver mensaje de Isabl.Yo creo también que no es Rioja la que no ha sabido entender al consumidor, sino que es más bien el consumidor de vino blanco el que no sabe interpretar este tipo de vinos.
Los blancos riojanos son mi tipo preferido de vinos blancos, y cuando los llevo a alguna reunión, con gente menos iniciada en el tema, se sorprenden. No saben que se hacen vinos blancos en Rioja.
Al probarlos, diferentes criterios: algunos se sorprenden y les gusta, y otros te dicen que no. Creo que es un vino algo más difícil de interpretar, al salirse del perfil típico de vino blanco que hay para el consumidor general, pero que después engancha.
Un saludo!
Re: Vino D.O.Ca Rioja blanco
Ver mensaje de Isabl.No estoy en absoluto de acuerdo, coincido más con muchas opiniones que se han dado en este foro. El blanco riojano no es ninguna novedad y creo que está entre los mejores blancos de nuestro país. Viña Tondonia, Capellanía, Allende, Artadi, ....y los más modernos Abel Mendoza, Remelluri, que ninguno han dejado de hacer sus vinos con variedades autóctonas. Hablamos de calidad o de producción sin límites industrial.....?