Re: D.O.Ca Rioja Blanco
Ver mensaje de Isabl.Y respondiendo más concretamente: no veo hueco claro de mercado.
El mercado está lleno de referencias, no sólo en la DO Ca Rioja, sino en muchas más. En muchos lugares se valora cada vez más "el vino de la tierra" (es decir, cercano a donde lo tomo) y temas como tipicidad, pago, terruño, calidad, etc. La gente, aunque parezca que no, cada vez sabe y entiende más. Ya no traga con todo.
Zapatero a tus zapatos. Si tienes buenas cepas de viura, intenta hacer un buen blanco de viura y deja la verdejo para el lugar de donde es.
¿ Quieres hacer otro "verdejo más" pero en Rioja ?
¿ Otro blanco joven más de pocos euros ?
¿ Otro "verdejito" más del montón intentando imitar a una DO Rueda "cajón desastre" plagada de mucho vino blanco baratero mediocre ?
Así es complicado abrirse camino comercialmente hablando.
O hay tipicidad, diferenciación y calidad, o, de lo contrario, en el "cajón de los mediocres", EMHO, no cabe ni uno más.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)