Mujeres enólogas

130 respuestas
    #33
    Otilio Haro
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Mujeres enólogas

    Ver mensaje de Mara Funes

    Y si te vale una bodega enteramente femenina, tienes a Bodega Viñedos La Madroñera de Utiel-Requena con sus vinos Constantia. Me gustó su crianza.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #35
    jacomur
    en respuesta a Alternativa

    Re: Mujeres enólogas

    Ver mensaje de Alternativa

    Si señora Presidenta, su apellido es Benavides. Una de las Vikis. Cuando comenzaron con el vino José Pariente así las denominaban en las ferias de vinos. De los de Lex Nova. Saludos desde Comillas.

    Saludos desde Cantabria.

    #37
    Alternativa
    en respuesta a jacomur

    Re: Mujeres enólogas

    Ver mensaje de jacomur

    Efectivamente empezaron juntas con la bodega Dos Victorias y decidieron llamar a sus vinos con los nombres de los dueños del terruño ( José Pariente y Elias Mora). Un abrazo y Octubre movidito......

    #38
    Todotinto

    Re: Mujeres enólogas

    Mercedes García (Montecillo - Osborne)
    Almudena Calvo (Pago de carraovejas)
    Diana moreno ( b. Imperiales)

    #39
    Pacog

    Re: Mujeres enólogas

    Yo voy a poner una que al igual que Charlotte Allen es una viñerona a diferencia de muchas que de las que ponéis de grandes bodegas, Maria Alfonso de Volvoreta en Toro.

    Sobre la diferencia entre hombres y mujeres a la hora de elaborar si que hay casos donde se nota. Por ejemplo los vinos que hace Arianna Occhipinti en Sicilia me parecen mucho más finos que los de sus vecinos varones.

    #40
    Dani C.
    en respuesta a Mara Funes

    Filipa Pato

    Ver mensaje de Mara Funes

    Esta portuguesa elabora unos vinos con personalidad, muy interesantes en la bodega familiar, Luis Pato en Beiras.

    Aún me acuerdo cuando Pepe Ferrer, de Ca Pepico, me dio a probar (a ciegas, como siempre y poniendo a prueba al personal) un espumoso elaborado por esta enóloga. Al principio desconcierto, pues no sabía dónde ubicarlo (que ya es todo un acierto). Lo he comprado varias veces y es vino con una buena RCP, es un espumoso de corte fresco (vs maduro) con el que hemos pasado buenos momentos. 

    Antoliano me recomendó un blanco muy interesante de esta casa del que al final pude conseguir una botella y que me gustó mucho. 

    https://www.verema.com/bodegas/57237-luis-pato-amoreira-gandara/vinos

    Saludos

    Dani

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