Filipa Pato
Ver mensaje de Mara FunesEsta portuguesa elabora unos vinos con personalidad, muy interesantes en la bodega familiar, Luis Pato en Beiras.
Aún me acuerdo cuando Pepe Ferrer, de Ca Pepico, me dio a probar (a ciegas, como siempre y poniendo a prueba al personal) un espumoso elaborado por esta enóloga. Al principio desconcierto, pues no sabía dónde ubicarlo (que ya es todo un acierto). Lo he comprado varias veces y es vino con una buena RCP, es un espumoso de corte fresco (vs maduro) con el que hemos pasado buenos momentos.
Antoliano me recomendó un blanco muy interesante de esta casa del que al final pude conseguir una botella y que me gustó mucho.
https://www.verema.com/bodegas/57237-luis-pato-amoreira-gandara/vinos
Saludos
Dani