Mujeres enólogas
Re: Mujeres enólogas
Ver mensaje de Mara FunesTe faltan todas las navarras o que trabajan o han trabajado allí. De hecho no hay zona española que tenga mas mujeres trabajando en el vino como Navarra. Comenzando por Pilar Garcia Granero, presidenta de la D.O. hasta hace algo mas de un año. Concha Vecino en Nekeas;, Adriana Ochoa en la bodega familiar; Alicia Eyaralar que no solo hace los vinos de Tándem sino los de Valenciso; Roser que hacía los de Marco Real; Isabel López de Murillas que ha elaborado los vinos de Príncipe de Viana y muchas mas
Y el trabajo inmenso que hace Maite Sanchez en Arrayán, las dos enólogas de Martín Codax, Loles Pé´réz Martín que trabaja en Tenerife, Bibí García en Cortijo de los Aguilares ... son muchas y cada día mas y mejores
Re: Mujeres enólogas
Ver mensaje de JuanchoAsenjoSiento discrepar querido Juancho pero a Bibi García la mencioné yo en el post que inició este hilo pero lo hice como Bibiana García y no Bibi. Me gusta mucho lo que hace en Cortijo Los Aguilares y además es una mujer encantadora.
A Adriana Ochoa sí la ha mencionado alguien antes pero no tenía ni la menor idea del gran peso de las mujeres en Navarra en el sector del vitivinícola (¿o es en todo el sector agrícola?) algo que gracias a ti he descubierto con muchísima ilusión e interés.
Si no te importa estamos en contacto para que me dés más información porque a cada minuto veo más claro y necesario un artículo sobre el tema.
Re: Mujeres enólogas
Ver mensaje de Mara FunesDisculpa, no había visto a Bibi.
Navarra, seguida de Galicia, son los dos lugares donde mas mujeres hay trabajando en el vino. Hace muchos años organizaron tres enólogas que trabajan en Navarra, curiosamente ninguna nació allí (Alicia asturiana, Concha madrileña y Roser catalana), unas conferencias en el Baluarte sobre el vino navarro. Me tocó abrirlas y dije que una denominación que contaba con tal cantidad de mujeres no podía nunca rendirse. Elisa Úcar de Domaines Loupier, Irene Canalejo... y tantas que trabajan cada día en Navarra.
Recuerda a Ana Quintela que hace el vino de Pazo de Señorans en una casa donde las mujeres han llevado al éxito este estupendo vino: Marisol Bueno, su hija Vicky... Sophie, alsaciana, en La Aguilera que colaboró con Cillar de Silos...
Cristina Mantilla elabora un montón de vinos: Fefiñanes, Maior de Mendoza, Valdesil, Valmiñor... y empezó con Adegas Galegas y el Grupo Galiciano. Excelente profesional.
Afortunadamente, cada día hay mas y con una estupenda formación. Buena parte fuera de España. Sin olvidar la aportación de profesionales que vienen de fuera que han hecho un trabajo muy bueno y enriquecido el panorama vinícola
Re: Mujeres enólogas
Ver mensaje de Mara FunesOtra enóloga que fue fundamental en la apuesta del vino de calidad en España y, sobre todo en Castilla y León fue Mariló maroto que elaboró los vinos de Fariña en la época de mas prestigio de la bodega cuando era un desierto Toro. Un referente que no debemos olvidar. Excelente enóloga. Como Nuria, no recuerdo el apellido, que trabajaba en Casas, también en Toro. O Marta en Belondrade y Lurton y Ana en Hermanos Lurton...
Y Paula Fandiño que elabora Mar de Frades
Sin olvidar a la decana que es María Isabel Mijares, primera enóloga y que tradujo el libro de Peynaud además de estudiar en Burdeos. Tienes varios artículos...
Re: Mujeres enólogas
Ver mensaje de Mara FunesClara Griera y Eli Riera en L'Olivera.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Mujeres enólogas
Ver mensaje de FrancescfY María Elena Jiménez y Marta Casas de Parés Baltá.
María Elena Bautista en Viñátigo...
Re: Mujeres enólogas
Maria Zamarreño,Dominio de los Cerezos,Bierzo.Sandra Amigo Uria, varios vinos en el Bierzo.Elisa Gomez, creo que sige en Pittacum.Ada Prada,Mencia de Dos..
Re: Mujeres enólogas
Ver mensaje de BaronrojoRaul Perez a medias con Noelia de Paz La Tentacion.Noelia es tambien directora de Tampesta en Tierras de Leon, ojo a sus rosados.este año hace un giño alos blush con su Rubor.