Vino y nostalgia

116 respuestas
    #33
    Mara Funes
    en respuesta a Raul_cc

    Re: Vino y nostalgia

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    Y eso que dicen que la estación de la melancolía es el otoño...

    Yllera, El Coto, Peñascal... qué recuerdos. Yo también pasé por ellos pero no entré en los Maduresas hasta bien iniciada pero claro, yo vivo en Madrid y entonces sólo encontrabas esas referencias en tiendas especializadas.

    No conozco ese local del que hablas, El Labrador, pero por lo que cuentas quizás debería hacerlo ¿no?

    #36
    Lovecft
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Vino y nostalgia

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    Eran 4 bodegas...y 4 diseñadores, vinos jeromín, ricardo benito y otras 2 que no recuerdo...Aquí lo explica mejor :)

    http://www.gastronomiaycia.com/2010/02/17/madrileno-d-o-vinos-de-madrid/

    Era un monovarietal de tempranillo bastante correcto. El asunto es que yo, como madrileño, no había pasado de rioja y riberas (cuando yo empecé en esto los riberas ya eran moda) y probar un vino de mi tierra fue como "que fuerte!!"

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #37
    Francescf
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Vino y nostalgia

    Ver mensaje de Mara Funes

    Esteeee... Podrías haberte levantado con ganas de hacer footing... :-D ¡Pero que viejo soy! ;-P No me acuerdo de nada... Sé que empecé con vino montillano porque era lo que tomábamos en casa, del que traía mi familia en bag-in-box cuando nos visitaban. Y me acaba de venir a la memoria el último vino que bebí con mi padre antes de que falleciese :-( Mejor lo dejo correr que ya noto la lagrimilla...

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #38
    Liron
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Vino y nostalgia

    Ver mensaje de Mara Funes

    Pues yo los dos primeros vinos que recuerdo son un Valtosca 2002 que compré porque mi mujer me dijo que lo había probado en una comida de empresa y estaba buenísimo (después probaría el 2001 y ahora tengo una vertical pendiente con las últimas 5 añadas), y de un Pago de los Capellanes Roble, posiblemente 2006 o 2007, que me pusieron la primera vez que fui al restaurante El Reloj de Cuco en Murcia.
    De verdad que no tengo recuerdos de vinos como el Coto y esos ya que yo comencé a beber vino en el 2003 (con 30 años) y ya estudiando historia de bodegas (soy historiador), entrevistas a bodegueros, relaciones calidad/precio, vinos de mis alrededores (Jumilla, Alicante, Tecla, Bullas).

    #40
    Abreunvinito
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Vino y nostalgia

    Ver mensaje de Mara Funes

    Pues es un restaurante en cruce de carreteras y que sube hacia las pistas de ski y que se usa bastante al subir para cenar y al bajar para comer y regresar. El aparcamiento que tiene en el lateral de la carretera cerrado suele estar lleno en esa época del año. El local (hablo de hace años) es sencillo con cocina de cuchara y plancha, sencilla pero eficaz. No sé como andará ahora en vinos pero antes era"puntero" como puedes comprobar. 

    Al ver el vino que pedía, fue cuando me dijo que como veía que pedia un vino interesante y poco habitual , me ofrecía esa novedad.

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