¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de PepeiglesiasCuántas burradas se han hecho en este país por no mirar más allá del vecino, del ombligo o por ir con las sarrias como los burros y no ver muchísimos detalles.
También han habido muchos aciertos, dicho sea de paso, como bien has puntualizado.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de SwinswordEsto es muy "típical spanish" y ha pasado en otros muchos ámbitos como la arquitectura. Igual que se han arrancado viñas que eran auténticos monumentos, se han derribado joyas arquitectónicas en pos de una modernidad mal entendida y que no es otra cosa que complejo de inferioridad y "paletismo".
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de labajosTipical spanish?? es muy tipical everywhere... no algo netamente español.... todo lo contrario a lo que dices
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de Mara FunesPues plantada hay mucho mucho. Si vas por la zona pregunta a algún viticultor por "la valenciana" o "el valenciano".
Evidentemente como ribera no puede salir y forma parte del "otras variedades" que puede llegar legalmente al 5% del total del vino.
Lo más parecido que tienes es el Ácrata Rosado Bobal que saca Adrada Ecológica (los de Kirios) que salen como VT CyL, que viene de viñedos viejos de Ribera donde seleccionan y vendimian las cepas de Bobal por separado.
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de RisiPues vaya... no se me había ocurrido mirarlo de esa manera...
Gracias por tu aportación, me da mucho que pensar.
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de Tao PlatónEstaré pendiente, muchas gracias.
Saludos,
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de Mara FunesUn ejemplo claro es el viñedo de Vega Sicilia, que hace más de un siglo ya metió la Cabernet Saivignon y la Merlot para hacer su mítico "coupage".
Perdona que no te conteste a lo del gewürztraminer pero esos sinver.güenzas me deben bastante dinero y no les voy a hacer publicidad.
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de labajosIncluso peor, porque en Galicia se arrancaron cepas autóctonas por orden de Franco que consideraba un lujo destinar majuelos a producciones tan bajas y obligó a plantar variedades como la Palomino para hacer aquellos ribeiros turbios de 7º.