Dream Taste. Eliminar el TCA de los vinos
Re: Dream Taste. Eliminar el TCA de los vinos
Ver mensaje de Tao Platón Pues lamentablemente pienso que sí, ya que en la copa antes del vaso de plástico, a pesar del TCA (ojo, no era muy elevada, pero era claramente identificable) parece tener más notas frutales, especiadas y balsámicas que eran las más evidentes. Después del vaso, el vino no tiene esa intensidad aromática, pero no he podido detectar ya el TCA (que en una nueva copa limpia sí, ya que he servido vino directamente de la botella para comparar y asegurarme de no tener la nariz saturada)
Re: Dream Taste. Eliminar el TCA de los vinos
Ver mensaje de JorditecOñe, pues habrá que probar a ver qué pasa! Gracias por compartir tu experiencia! Por cierto, veo que eres de ontinyent,no? Pues ya somos 2! :-D
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Dream Taste. Eliminar el TCA de los vinos
Ver mensaje de Obiwan FerranHola Ferran! Encantat de saludar-te. En realitat soc de Bocairent, però treballe i visc fa onze anys a Ontinyent, i la meua dona es Ontinyentina. Si necessites algo de mi, ací em tens.
Salutacions.
Re: Dream Taste. Eliminar el TCA de los vinos
Ver mensaje de JorditecBueno saberlo!
Gracias por la información.
Espero tardar mucho en probar el experimento ;)
Re: Dream Taste. Eliminar el TCA de los vinos
Pues es muy interesante. El inconveniente es el precio y el tiempo de espera.
No obstante, abre una puerta a futuras investigaciones más útiles.