Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Pues me esperaba "más vida" para ese Ygay, aunque no sé si la añada fue regular y de ahí que esté decayendo. Pero bueno, si está muy bebible, disfrutaste como un enano ;-)

Dentro de los ya numerosos vinos antiguos que he tomado, dos han sido los más "contradictorios", en el sentido de que alguna botella ha sido sensacional y alguna otra un desastre: el 1º, el 904 del.81, una auténtica loteria; el otro, el que subo ahora.

Mi última botella de este vino, que ha resultado ser de los del primer grupo. Maravilloso. 20 euros por una auténtica joya.

¡Pintaza! ¡Vaya vino! Ahora miraba por curiosidad y mira lo que he encontrado en @verema

https://www.verema.com/vinos/106756-vina-soledad-tete-cuvee-reserva-1968

https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1187977-cata-historica-rioja-parte-ii

Hoy estamos ante un Monte Real RVA 1.987. El bajo nivel de líquido nos preocupó un poco al principio pero en cuanto lo probamos el disfrute fue tremendo. Buen color, muy complejo aromáticamente y con una boca magnífica, embelesador.

https://www.verema.com/vinos/107703-monte-real-reserva-1987/valoraciones/1566603-grandes-vinos-monte-real-80-s

VIDEOCATA: https://www.youtube.com/watch?v=ifMkLSJKxPE

Buen aspecto aunque nivel de líquido bajo

Contraetiqueta

Bonito su color

Tapón tintado al 90%. Grandioso vinazo!

Salud-os!!

Hoy tenemos entre manos este Viña Albina crianza 1.971. Lo abrimos celebrando el cumpleaños de mi esposa y resultó todo un sorpresón pese a su bajo nivel de líquido. Corpulento, sabroso y sedoso a más no poder, una delicia en boca.

https://www.verema.com/vinos/149420-vina-albina-crianza-1971?#ficha

VIDEOCATA: https://www.youtube.com/watch?v=-p0W-ynQwec

Bajo nivel de líquido, etiquetas en muy buen estado

Contraetiqueta

Precioso color

Vinazo... qué sorpresón!!

Salud-os!!

Hola a todos,

Voy a estrenarme con esto de los vinos viejos con un lote de tres botellas que me han llegado hoy. Además de tenerlas unos días de pie antes de abrirlas, ¿tenéis alguna otra recomendación?

Un saludo y gracias de antemano

Cuanto más viejos sean los vinos que quieres abrir más tienes que rezar...  ja, ja, ja ): ): Fuera de bromas, esto es siempre una lotería así que espero que tengas suerte con ellas.

La recomendación es siempre abrir con muuuucha paciencia la botella, sin agitaciones bruscas y después dejarla abierta no menos de una hora (recomendable dos) si son vinos con más de 30 años, anteriores al 90. Si son mucho más viejos lo recomendable es que cada horita vayas olfateando el percal, y cuando te parezca que ha perdido posibles matices rancios, ahí te cascas la botella ):. Te comento que un Martínez Lacuesta de 1.928 resucitó a las 8 horas abierto...

En fin, mucha suerte!!

Salud-os!!

Gracias por los consejos. Son montes reales del 83. Tienen buena pinta pero supongo que es una lotería. 

¿Decantar directamente no es aconsejable, verdad?

Haciendo memoria he recordado que en una ocasión sí probé un vino francés muy viejo también. No recuerdo ni el vino ni la añada, solo que estaba totalmente acabado...

Bueno, ya os contaré por aquí de mis experiencias. Sean buenas o malas, jaja.