Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Sacacorchos Durand
Ver mensaje de Juan SuchLa primera vez que lo ví, aluciné. Me lo enseñó Armando Guerra en Sanlúcar. Al consultar el preció también aluciné. Pero algunas "mentes pensantes veremeras" idearon un artilugio mucho más barato e igual de efectivo. Ya vamos por la versión 3.0...
Re: Sacacorchos Durand
Ver mensaje de JoseRuizAlgo había oído / leído sobre ese artilugio :-) ¿Hay imagen gráfica de la versión más avanzada hasta la fecha?
Re: Sacacorchos Durand
Ver mensaje de Juan SuchIntentaré que los "inventores" envíen imagen o que te regalen uno en el próximo encuentro.
Re: Vega Sicilia Único 1991
Ver mensaje de Juan SuchEsas pares de los 60’s fueron una serie inigualable en Vega, 60, 62, 64, 66, 68 y 70. Solo me falta por probar el 60 y tango entendido que el 67 es también muy bueno y sobre todo en mágnum. Mi preferido sin duda el 68, creo que el mejor Vega que he probado con 59, un tinto que roza la perfección para mi gusto. También impresiona el Reserva Especial del lote de 1990 que era una mezcla del 68 y 70, así que imagínate.
Solamente Viña Real con los Reserva Especial del 52/54/62/64/68 tiene una racha de vinos legendarios tan seguida.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vega Sicilia Único 1991
Ver mensaje de EuSaenzEugenio, lo que me parece más meritorio es que se conseguían esas calidades con una producción de 80.000 - 99.000 botellas anuales de Único. Muy a la manera de los grandes de Burdeos y un fenómeno cada vez más dificil de encontrar. Imagínate intentar probar dentro de 50 años las microproducciones que se están vendiendo actualmente. Luis Gutierrez está llegando a puntuar para Parker vinos con sólo 300 botellas de producción, me parece que nos estamos yendo al otro extremo.
Sacacorchos Durand inaugurado a lo grande con un Imperial G.R. 1981
Ver mensaje de Expatriator69Pues ya he estrenado el Durand. Hay que manipularlo con cuidado y sin prisas porque sus hojas están muy afiladas. Es toda una ceremonia encajar las dos piezas en un corcho con larga vida detrás y empezar a extraerlo lentamente.
Y el estreno ha sido con un vino bastante emocional para mi porque me recuerda mis origenes en el mundo del vino, a principios de los 90 cuando el Imperial G.R. 1981 ganó la cata primer aniversario de la peña La Verema en febrero 1991. Fue un regalo del forero y amigo Rafa-g y mantenía ese clasicismo y finura que ha hecho legendarios los grandes Imperiales. Un paseo a otra época de iniaciación e inocencia. Grande.
Re: Sacacorchos Durand inaugurado a lo grande con un Imperial G.R. 1981
Ver mensaje de Juan SuchHombreeeee!!!. Enhorabuena por el estreno, debe ser una gozada usarlo y ver como sale ese tapón viejuno sin problemas, y más si luego te cascas un Imperial GR, je,je... Envidia sana te tengo.
A ver si me animo y me hago con uno. La verdad es que me apetece muchísimo.
Salud-os!!
Cuidemos la Tierra, es el único planeta con VINO ):
Re: Vega Sicilia Único 1991
Ver mensaje de Juan SuchEn efecto, lo de Vega es de un gran mérito histórico, sacar ese número de botellas con esa calidad solo está al alcance de los grandes. La pena es que me da que los actuales no van a llegar tan lejos…
Por cierto, magníficos esos 81 de CVNE, tanto Imperial como Viña Real y además tanto Reserva como G.Rva.
Saludos, Eugenio
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