¿"Terroir" en una cata ciega de vinos?

No lo acabo de entender. O quizá no entendía el concepto. ¿Alguien me lo explica?

y yo no entiendo la pregunta......demasiado vino en la cena quizás??? :-)

Jejeje...
Situación: cata ciega de diferentes vinos, diferentes zonas, diferentes variedades.
Al probar un vino los catadores destacan el "terroir" en uno de ellos. Y yo no entiendo que en una cata ciega puedas destacar ese concepto. O no entiendo el concepto en sí entonces. Me lo expliquen. Gracias.
Así de simple. Así de complicado.

Prueba a ciegas los siguientes vinos:

Bruno Clair Marsannay “Les Longeroies”
Pierre Bouree Gevrey-Chambertin “Clos de la Justice”
François Bertheau Chambolle-Musigny
Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée
Mugnier Niuts-St-Georges Clos de la Marechale
Michel Lafarge Volnay Vendages Selectionées
Marquis d‘ Angerville Pommard

Que sean de la misma añada y en ese orden de norte a sur dentro de la Côte d’ Or. Son franceses y están sobrevalorados, solo son markeing de ese, pero creo que te ayudarán a distinguir entre los diferentes terroirs. Y es que lo monjes del Cluny era monjes pero no eran tontos…

La cuestión Eugenio, es sí pongo uno solo de esos vinos dentro de una cata de vinos, por ejemplo, de todo el mundo (aunque sean comerciales)... Y al catarlo a ciegas meto la nariz dentro de la copa y la levanto emocionado diciendo... "terroir", como característica más destacable.

El terroir no es una característica de los vinos per se, sino una identificación con su lugar de origen, en la cata que te he propuesto notarás como los vinos se van haciendo cada vez más anchos y poderosos según vas hacia el sur y vas obteniendo grados distintos en cuando a la austeridad y mineralidad en los vinos, vaya, que no se trata de adivinar la zona sino de ver que en efecto son vinos distintos porque proceden de viñedos y zonas distintas aun cercanas en distancia. Yo incluso he hecho catas de viñedos 1er cru del mismo productor y misma añada, con parcelas que están contiguas una de otra y son vinos totalmente distintos y no porque te lo digan, se aprecia claramente la copa. Eso es el terroir transmitido a un vino.

Buenos días, Raúl. Si dijo terroir y no lo acompañó de la zona, no dijo absolutamente nada.

Saludos

Eso creo yo también. Si un vino con terroir es aquel que define las características del terreno de donde procede, debería indicarse cual es su origen o, al menos, que tipo de terreno es el que está definiendo el vino. Si estoy equivocado, aclarármelo por favor.