Re: Cava/champán desconocido
Ver mensaje de RalfilaurenNo encuentro por ningún sitio que la variedad con la que se elabora sea verdejo, no sé de donde lo sacan.
En internet lo que he encontrado es con las clasicas del cava y en otro sitio ne habla de airen y macabeo.
En fin, diferencias inexplicables.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/