Es que es muy sencillo... si tú no sabes inglés, y te pones a ver pelis

Es que es muy sencillo... si tú no sabes inglés, y te pones a ver pelis anglosajonas en V.O. con subtítulos, no solo te enterarás de qué va la película, sino que es más fácil que acabes siendo capaz de ver esas pelis sin los subtítulos y enterarte... Con el vino creo que pasa igual...la manera de afianzar conocimientos y crear más datos en nuestra mente es a etiqueta vista, es decir, con "subtítulos", ahora, la manera de ver esa evolución, de poner a prueba ese aprendizaje es a ciegas, sin subtítulos...

Creo que los catadores profesionales, al menos los que se dedican a puntuar y son de alguna manera "influencers", y aquí por supuesto está incluído el sr Peñín, deberían valorar los vinos en cata a ciegas, no hay nada más honesto que una cata a ciegas.