Re: Seguimos con el tema ¿Cata a ciegas o cata vista?
Ver mensaje de Josep_GallegoLo siento no compro los argumentos de José Peñín para defender la cata a etiqueta vista, de hecho su artículo se resume en "pero como va a estar de 86 puntos este vino si lo ha hecho fulanito, seré yo que no tengo el día, hala 93 como el año pasado". Y así ad infinitum
Al margen de esto, los profesionales son (somos) muy complacientes en el mundo del vino, muy pocas veces se lanza un "no me gusta" a un productor. A mi me han llegado cosas invendibles de bodegas importantes, y en lugar de ser crítico y decir "esto lo vas a vender tú", sonrisa y a seguir.