Re: Riesling de Alsacia y Austria
Ver mensaje de WineandloveComo han dicho los otros, si existen difences entre los estilos de Riesling de Alemania, Alsacia, Austria, y sus subzonas. Los importantes enumerare aproximadamente en orden del mas ligero y acido al mas poderoso y gordo, pero sabe que esta lista describa los estilos tipicos, y ya los estilos estan cambiando. Con los de Alemania, para referencia:
Nahe (DE), Mosel (DE), Rheinghau (DE), Rheinhessen (DE), Kremstal (AT), Pfalz (DE), Alsacia (FR), Kamptal (AT), Wachau (AT)
Los alemanes que se exporten usualmente son dulces, los austriacos casi siempre son secos (o muy dulces), y los alsacianos pueden ser cualquiera.
De verdad, es casi imposible encontrar una mala botella si gatas mas que €10, pero mis bodegas favoritas que no son demasiado dificiles de encontrar son:
Austria: Brundlmeyer, Schloss Gobelsburg, Nikolaihof, Domaine Wachau (una cooperativa, pero fantastica)
Alsacia: Ostertag, Weinbach, Trimbach, Hugel, Zind Humbrecht