Justamente estaba ayer pensando en esto, si el nuevo sello y la denominación de

Justamente estaba ayer pensando en esto, si el nuevo sello y la denominación de cavas de paraje iba a ser una buena solución para contentar a las bodegas enfocadas a la calidad. Parece que no ha sido suficiente, la DO Cava es un tren con mucha inercia para poder cambiarlo de rumbo, creo que han tomado una decisión acertada.