Foro de Vino > Un champagne para una gran ocasión

Te voy a poner un caso real como ejemplo,    En la 4ª Edicion del concurso por

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#66
pepecano
en respuesta a Xavih

Re: Un champagne para una gran ocasión

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Te voy a poner un caso real como ejemplo, 

  En la 4ª Edicion del concurso por parejas de Vila Viniteca que se efectuo en Madrid, en la primera fase salio un Dom Perignon 2002. El 75% de los concursantes dijimos que era un cava y en este concurso hay aficionadillos como yo, pero tambien profesionales del vino, enologos, sumeliers, bodegueros, osea personas que estan catando todos los dias. Como anecdota a un famoso somelier le pregunte que habia puesto y me comento que cava y que si no era cava se los cortaba... Probecillo.

No es tan facil y menos a ciegas.

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