Lo de Codorníu, aparte de como medida de presión, no acabo de entenderlo.

Lo de Codorníu, aparte de como medida de presión, no acabo de entenderlo. Porque se mudarán ellos, pero los viñedos se quedan, así que ante una eventual independencia, ¿cómo se las iban a arreglar? ¿elaborando espumoso (que por lo pronto ni podría llamarse cava) con vino de la Mancha?

A ver si algún economista de la sala, que sé que hay varios, me lo puede explicar.