Re: Entrevista online a Pablo Ossorio: ¡Ya podéis leer las respuestas!
Mi siguiente pregunta es en relación con el vino blanco en la Comunidad Valenciana. Me es muy difícil encontrar vinos blancos con profundidad y complejidad en Valencia, algo que sin embargo no me ocurre en Cataluña ¿Por qué las variedades blancas no acaban de encontrar una expresión óptima en esta tierra?