Foro de Vino > ¿Crianza o no crianza en el cava? That's the question

Yo tengo entendido que se considera crianza el tiempo que un vino pasa

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#36
Mara Funes
en respuesta a Francescf

Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question

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Yo tengo entendido que se considera crianza el tiempo que un vino pasa envejeciendo en bodega, tanto si es en barrica, en ánfora de hormigón o en botella.

A ver si algún bodeguero arroja un poco de luz al respecto...

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