¿Qué tal un pinot noir de la sierra de Ronda?
Ver mensaje de JorfuenSe llama tal cual, Pinot Noir y lo elabora la bodega Cortijo Los Aguilares. Las cepas están plantadas a 900 m. de altitud lo que le aporta mucha frescura.
Es un vino complejo pero sobre todo elegantísimo, y como no, muy atrevido porque elaborar con pinot noir en Andalucía...