Tenteniguada "classics" con albillos de Canarias, Madrid y Asturias, la malvasia dulce y el spätlese
Un domingo de junio. La albillo que está dando muy buenos vinos.
Hemos hecho esta prueba.
Matias i Torres Albillo 2011
Rubio claro. Estimulantes vinos de Victoria, sin duda, con tensión e intensidad. Mineral. Notas resinosas. Vino espléndido y compacto.
Matias i Torres Albillo 2012 (en rama), una buena expresión de terroir
Tostado, dorado, parece color evolucionado, clásico, maduro pero austero en nariz, algo nerviosa, muy puro. Muy bien hecho y te lleva a un persistente final profundo.
La Suertita albillo 2011
Creo que es el más continental de todos los probados con buena combinación de delicadeza, intensidad y persistencia y se hace querer. Agradable.
Vega Norte albillo criollo 2012
Atractivos aromas a resinas y toque salino, profundidad y dimensión. Un estilo más moderno, complejo, termina largo y buena acidez.
La Picarana 2011
El más distante de todos, menos comprometido su despliegue aromático, estricto; aunque suave y ceroso, tiene intensidad y un borde de mineral que le deja bien marcado. Tal vez destacar su austeridad.
Dominio del Urogallo Las Yolas
12 meses en barricas francesas usadas de 300l
Perfectamente equilibrado. Buenos aromas, profundidad, un vino de aldea, toques calcáreos y salinos. Penetrante y con muy buena longitud.
Tagalguén FB albillo 2011 Bot 48/288 de Juan Jesús Pérez Adrián
Tremendamente largo al final, hay que destacarlo ya. Sobresaliente. Todo su conjunto, intensidad y persistencia.
Los Quemados albillo joven 2012
Brillante y con fina presencia mineral, flores y fruta blanca. Sabroso y graso con gran expresividad; boca potente, ácidez y armonía.
El Níspero
Aristocrático y flamboyant, profundo con toques un poco picantes pero fresco, llamativo, mineralidad clásica y un final largo y elegante.
Malvasia dulce Reserva 2006 Teneguia
De aromas maduros, amielado, frutos secos, naranja y especias que adornan la acidez larga y refrescante con un cuerpo cautivador y envolvente.
Clemens Busch Marienburg spätlese GK 2010
Notas de frutas de hueso, minerales, manzana amarilla y un dulce y delicado paso por boca con mucho recorrido. Está creciendo.
@Malditovino