Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Ver mensaje de AnmusaNinguno de los px de los que hemos hablado son reserva. Hablamos de PX viejísimos o muy viejos, también de px calificados como VORS, pero nada de reserva. Eso es un termino asociado a los vinos no generosos y que diría que sólo Alvear y Toro Albalá lo ultizan como marca comercial para uno solo de sus px de añada (2000 y 1982, por ejemplo), y en la ultima bodega utilizan el marchamo de gran reserva. No hay ningun px reserva sin añada. Todos los px reserva son de añada. Verás que ni Perez Barquero, ni Gracia Hermanos, Tomas Garcia, Bodegas Moreno, La Aurora, ni Delgado lo utlizan.
Creo que estas hablando por una parte de los px con un mayor tiempo en las soleras, más envejecidos, y de losjóvenes, por eso los asocias al término reserva. Es por todo esto que te recomendaba que lo mejor es conocer, comparar, beber mucho y hacerse una opinión. No dudo que el Don Px es un muy buen vino, fantastico, pero antes deberías probar los px más viejos y esa selección que te ha propuesto Eugenio es de altura universal. Son vinos casi místicos. Creeme!!!
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com