Vino casero 2012

682 respuestas
    Xavi T
    en respuesta a Nyromantisk

    Re: Vino casero 2012

    Ver mensaje de Nyromantisk

    Pues sí, es muy molesto este tema. Uno esperaría que estas variedades adaptadas al clima y que han estado funcionando bien durante siglos dieran menos problemas, pero se ve que no. Te anda igual que la mía en parámetros, aunque parece que no en vigor, que en mi caso es exagerado. Cuestiones a tener en cuenta para el año que viene. En parte eso es lo bonito de esta afición, ¿no te parece?

    Vamos a ver como evoluciona la Manto Negre, lo más importante es que madure la uva porque no voy a cosechar nada verde. Si para entonces la acidez está por los suelos, como he comentado, a los pollos con ella.

    Xavi T
    en respuesta a Pashba

    Re: Vino casero 2012

    Ver mensaje de Pashba

    La vid es una superviviente, puede dar fruto en las peores condiciones, así que apuesto que algo de uva te va a dar. Cuanta menos cantidad de uva, más difícil es hacer vino sin que se eche a perder, pero hay gente por aquí que ha sido capaz de llevar a buen término microvinificaciones de 2 o 3 litros. Es difícil pero no posible.

    Aun así, una maceta más grande no le haría mal.

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