Vino casero 2012

682 respuestas
    #84
    Diego71
    en respuesta a Diego71

    Re: Vino casero 2012

    Ver mensaje de Diego71

    Bueno ya esta hecho creo que habrán 140 o 150 kg Jejee me ha desbordado...
    Le he medido el ph y me da algo mas de 3 y el probable grado alcohólico 13º
    Ahí van unas fotos

    Saludos

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    #85
    Josep11
    en respuesta a Xavi T

    Re: Vino casero 2012

    Ver mensaje de Xavi T

    Buenas,
    no desesperes Xavi. A mi el año pasado me arrancó un blanco al cuarto día.
    Lo que te dice Jose_J de airearlo a mi me funcionó muy bien el año pasado: sirve para eliminar excesos de azufre. Tapa el bidón de fermentación con una tela o sábana para evitar entrada de polvo.
    Ánimo!
    Saludos,
    josep

    #86
    Xavi T
    en respuesta a Josep11

    Re: Vino casero 2012

    Ver mensaje de Josep11

    Así lo voy a hacer esta tarde. Después de los brotes verdes del martes noche la cosa a vuelto a pararse y sigue igual que estaba: nada de actividad. Le voy a dar un buen meneo y, si no es con esas, hago una buena siembra de levaduras y punto pelota. Si es que el acético no se ha apoderado de él para entonces, claro.

    #87
    Majalijar

    Re: Vino casero 2012

    Hola amigos: Soy nuevo en esto de hacer vino casero. He comprado el equipo y el mismo Sr. que me lo ha vendido me ha regalado una botella de liquido PLURIFERMEN que es para evitar el avinagrado, según me dice. Alguien me puede orientar sobre esto: para que se usa, riesgos que tiene, en que cantidades se dxebe3 de usar, etc... Estaré agradecido a vuestra información.

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