¿Corcho natural, artificial, rosca ...?
Re: ¿corcho natural, artificial, rosca ...?
Hace 2 meses caté el californiano CAYMUS CONUNDRUM chardonnay 2001,con tapón stelvin o rosca,y la verdad que estaba impresionante. Hasta entonces también tenía mis dudas al respecto sobre este tipo de tapón sobre todo por la evolución del vino en botella.
Re: ¿corcho natural, artificial, rosca ...?
Ver mensaje de JoanVVLlegando tarde como siempre pero aqui tienes un link para leer del temita:
espero que te ayude.
Un vino en la posición correcta de reposo (corcho, silicona o rosca): qué diferencia le otorgais
Para su resultado final? Pongamos por caso, que los hay, un vino sobre los 20 euros que hay con rosca, pero vamos si fuera menester usar uno de esos cierres de botella
@Malditovino
Re: Un vino en la posición correcta de reposo (corcho, silicona o rosca): qué diferencia le otorgais
Ver mensaje de PedroCarroquinoEs verdad, ¿que posición tendría que tener la botella con tapon de rosca?, si es de aluminio ¿debería afectar el estar tumbado?.
¡Ostras!, de aquí a pocos años igual tengo que cambiar mi vinoteca, tendrán que estar de pie ¿no?. No sé, veo un cambio un poco fuerte, pero si se trata de avanzar en algo...
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: ¿Corcho natural, artificial, rosca ...?
Sí que hay de corcho natural. Y los jovenes no es necesario el corcho natural, en Francia muchos jóvenes son con corcho de silicona. Hace poco introduje una cata de un vino blanco sin crianza australiano, con tapon de rosca. Y era bueno. Pero en líneas generales y para los crianza, prefiero el corcho.
El TCA existe en la silicona y en el de rosca?
Ver mensaje de Dani C.No lo tenía yo referenciado... tienes algún/estudio etc.. que lo desarrolle...
En fin...
Por otro lado, larga guarda, corcho natural... para la 'no' guarda... como dirían en el exámen de carnet de conducir... uso de dispositivos de análoga eficacia :^D.
Saludos.
Joan
No tengo ningún enlace a mano...
Ver mensaje de JoanFPero tengamos en mente que el TCA no proviene siempre del corcho que cierra la botella, si no que este puede encontrarse en otros muchos lugares de la bodega y contaminar tanto cierres de silicona, como rosca.
Saludos,
Jose
Re: ¿corcho natural, artificial, rosca ...?
Ver mensaje de JoanVVJjjjjjjjjjjajajajaja! me has leido el pensamiento ...ya estaba riéndome imaginando un tampax que se enrosca...
Creo que el único corcho de verdad que he visto , ha sido el de LA TACHE. Bueno, y el de Petrus. Pero es una pena. Ultimamente veo cada cosa (una bodega de Alicante ha sacado ya el colmo de los colmos...una especie de capsulita horrorosa de colorines encima--además hortera-- que no sé ni en qué nomenclatura incluirlo...)
Nada como el corcho, desde luego.
P.D. hablo de corcho, CORCHO, del de verdad...