Foro de Enología > El nuevo vino artesano del 2016

Acabo de hacer medida con el densímetro, me da una densidad de 1108 (25,8º brix

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#77
Guita
en respuesta a Xavi T

Re: El nuevo vino artesano del 2016

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Acabo de hacer medida con el densímetro, me da una densidad de 1108 (25,8º brix) que es unos 15,2º de alcohol probable... nada que ver con los casi 30º brix que me daba el refractrómetro. Pues vaya margen de error, yo pensaba que eran más exactos (ya me costó unos 35€)... vaya mierda.¿Alguna marca de refractómetro fiable? Llevo dos años haciendo el primo :(

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