Vino 6 - Desafío Verema

A mi me ha dado este vino muchos verdores...

Yo veo syrah como variedad secundaria o como parte de coupage, no como variedad mayoritaria...

Tengo suerte Selecta!! :)

Estoy de vacaciones durante estos días y me puedo permitir el lujo de pulirme este vino nº 6 en un mismo día.

Al igual que en el nº 3, el paso del tiempo intuyo que no los mejora nada, al contrario.

Sólo el vino nº 4 y 5 crecían un poco con el paso del tiempo y también un poco el nº 2.

Éste me lo termino hoy junto con el envío de cuestionario... no voy a aguantarlo 24-48 horas pues no creo que merezca la pena para nada.

En efecto, aromas vegetales por un tubo desde el inicio...

Afortunadamente ha mejorado después de unos días abierto. Se han matizado esos verdores y ese desequilibrio inicial. Vino joven y sin tipicidad. Está difícil...

Pues la CF sólo la tienes como opción segunda en importancia en el cuestionario...

Lo tengo casi 4 horas abierto ya y llevándolo a la nevera a ratos para que no se me suba de temperatura en exceso... el vino está mejor que al inicio pero sigue vegeteando demasiado para mi gusto, aunque en global el vino está bastante bueno.

Tiene esa punta de tanino y ese vegetal algo excesivo pero en general es un vino rico y equilibrado.

En efecto, yo he visto de inicio CS y syrah, también Petit Verdot... pero empiezo a ver posibilidades desconocidas hasta la fecha... alguna tempranillo particular con un coupage con varias (o alguna) de las variedades apuntadas,... o incluso me da en esos aromas vegetales que se tornan un poco minerales hasta la posibilidad de irme a una garnacha de Gredos de alguna de las que he bebido... Lleva 4 horas largas abierto y va variando... menudo lío!!! :(

A mi me da Petit Verdot y es verdad q con varios dias abierto ha mejorado y me ha recordado muchisimo a la garnatxa del Montsant, aunque no tenga nada q ver, pero si al paso de los dias q esta acierto y q mejora cuando es un Vino de gran calidad como el 6.

Hay vinos que se crecen y otros que no... y eso varía incluso de unas botellas a otras del mismo vino (no es una regla 100% fija)... éste se crece aunque confunde y mucho...

Me estoy yendo también a Cataluña después de descartar el Sur... me está recordando a virtuales de las varias (unas cuantas) que ya he hecho... 5 horas abierto el vino.

Un lujo el poder dedicar buena parte del día a un vino a ciegas jejeje :)

PD: Y me voy a dar el coscorrón de mi vida... creo que el puesto 100 va a ser mío jajajaja... eso sí, el disfrute y el aprendizaje obtenido no me lo va a quitar nadie ;)

Ahí vamos con el 6, que me pilla el toro!

A mí este vino 6 no me ha gustado demasiado. Algún verdor y unas notas un tanto raras.

Vamos Ferrán!

Yo en no mucho rato estoy cerrando el cuestionario y que sea lo que tenga que ser :)

A mí tampoco me aparecen verdores y también me voy a variedades más nuestras.

Yo es lo primero que he pensado pero no sale la DO Toro en la ficha :(