Vino 5 - Desafío Verema
Hilo cerrado
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de gracianopensaba que era el único que pensaba en tempranillo... ya somos dos!
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de pepecanoEn efecto, el vino lo he rematado hoy y, aunque se mantiene vivo 48 horas después, va a menos y ese sutilísimo aroma a humedad va a más... de todas formas lo he finiquitado y ahora me toca reflexionar pues estoy entre varias zonas y variedades de uva (otro lío, vamos, esto es el Desafío,...)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Pues una vez catado y poniendo énfasis en ello, por lo comentarios de los foreros, parece que algo de humedad si se aprecia. Y más que el grado de humedad, lo que me llama la atención es que no me parece que sea un vino tan llamativo como comentan en el hilo, no sé si se habrá "aplanado".
Lo que percibo: color rojo picota intenso con capa alta. El borde granate.
Aromas a fruta negra y roja en licor, y claras notas de madera, tostados, chocolate...
En boca buen cuerpo, buena acidez y taninos maduros, con ese fondo de humedad...
Ando bastante perdido con este vino (en todos, realmente, jeje).
Lo recataré a ver si saco algo
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Bueno, abierto el conflictivo vino 5-
Nada mas descorcharlo, huelo el corcho y la humedad y el corchazo tiraba para atrás, olía como cuando entras a una tienda de reparación de calzado de las que ya no quedan, corcho, humedad y cuero.
Sorprendentemente era el corcho únicamente, el viono quizás tenía algún deje de humedad pero el corcho no aparecía por ningún sitio.
Conclusión: corcho; afectado. Vino: no afectado
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Al lío, rojo picota cada media-alta, ribete granate con lagrima densa y leve tintado de copa.
Nariz fruta negra muy madura, mucha fruta, chocolate, notas lácticas, licoroso, muy expresivo.
En boca amplio, afrutado, carga frutal, cálido, astringente.
A mí es el vino que más me ha gustado hastab la fecha. Muy muy rico.
Mañana matarile.
Creo me inclino por zonas cálidas.
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de Klaymanncomo a mi, el corcho olía pero el vino no, hemos tenido suerte
además el vino de primeras a mi me ha parecido muy terciario (cuero, tostados, especies dulces y hasta algo de brett) pero cuando se abre la verdad es que es complejo y agradable...
Rico este vino
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de NmontanerCierto también destacable esos tostados agradables y aromas de cuero, aunque a mí me aparecieron posteriormente, inicialmente me dio una buena carga de fruta negra bien madura. Me gusta este 5, sí.
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de KlaymannAyer me puse con el y mismas sensaciones, el corcho tenía un aroma como a alcanfor que tiraba para atrás, pero el vino por suerte estaba perfecto.
Con la potencia que tiene y esos toques licorosos me está haciendo dudar entre un Ribera y un Priorat, ya veremos por cual me decido.
Todavía me queda un poco en la botella.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de zampalloLo dejaré medio día más para ver que nuevas sensaciones me aporta
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de labajosYo lo he abierto hoy y malas vibraciones con ese pesturrio del corcho aunque el vino parece que no a sido invadido pese que siempre esta la duda.Eso si,la nariz esta bastante comandada por la barrica.No parece muy longevo ni por color ni por ese tanino que aprieta.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de NmontanerDespués de dos botellas con TCA me encuentro a la espera de que se encuentre solución al problema. tengo ya ganas de hincarle el diente, es el único que me queda por probar.
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de AgropajaNosotros igual, dos botellas y 2 corchazos que vamos para el fregadero, la verdad es que lo veo complicado la solución. A lo mejor lo anulan el vino? Que opinas?