Vino 5 - Desafío Verema
Hilo cerrado
Vino 5 - Desafío Verema
Empiezo con el 5º vino.
Conforme se abre la nariz se torna más agradable y compleja: fruta madura, especies dulces, tabaco, regaliz, tostados, la sensación de brett disminuye pero no desaparece, emho.
La bosa es muy agradable, sedosa, envolvente, jugosa pero tirante, elegante y equilibrada, con cierta persistencia.
Yo me voy a la parte más fresca de la Rioja, a un vino de corte más bien clásico pero frutal.
A ver qué os parece a vosotros compañeros!
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de NmontanerMe acaba de llegar la botella de este vino que sustituye a la que tenía problema de corcho. Así que en cuanto pase el finde arreo con ella
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de gracianoMi corcho olía bastante a humedad, no así el vino.
De primeras es un vino muy terciario (como de maderas viejas), creo que a este vino no le vendría nada mal un decantado porque cuando se abre la verdad es que regala fruta y una paleta bastante amplia y agradable.
Yo me he ido directo a una tempranillo de la Rioja alavesa, no de altura.
Suerte con la nueva botella!
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Bueno 5 catado.
presenta una capa bastante alta, en la nariz es intenso aunque no me gusta lo que me encuentro, parece deslabazado con tiempo mejora un poco pero no mucho. Supongo que será de zona cálida y mezcla de variedades quizás alguna francesa pero o es la botella o es un vino que a mi no me parece agradable para beber.
Muy complicado.
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de NmontanerBotella nº 5 recibida. A ver si esta vez hay más suerte. La semana que viene me pondré con ella. Muchas gracias por la reposición
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de NmontanerCoincido en tu opinión. Si que parece que hay un pequeño problemilla de corcho, pero no he considerado que haya afectado ostensiblemente a la calidad del vino ( se quita el tapón y se "reencorcha" con vacuvin, por si las moscas...)
Tanto es así que hasta ahora es el vino que más me ha gustado de los tintos, el que he visto a mayor nivel en todas sus fases.
Visual de libro (la típica picota tan socorrida...+\- capa alta)
Nariz con su fruta, sus buenas maderas, etc, etc
Boca que confirma.
Desde luego no se parece a los otros dos. Me gusta bastante más. Buen vino
p.D: la calidad se impone
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de NmontanerQue, de los tintos catados, es el que más me ha llenado ( de ahí que en mi post anterior, con absoluta falta de humildad y mucho arrojo por mi parte, me descolgara con un " la calidad se impone" ) porque, para mí - que no entiendo pero "me lanzo" - es el mejor. De largo
Ah, y después de esta tontería, algo ya más importante, decir que eres un gran catador y que a muchos (aunque no lo digan públicamente, pero estoy seguro) les estás ayudando mucho con tus comentarios y aportaciones. Por lo menos a mi.
Buen día para todos
hoy salgo para Jumilla, a ver si me "encaja" alguna monastrell con los vinos "desafiantes", aunque de momento, no mucho (y menos en este 5; aunque hay alguno más cálido por ahí)
P.d: no es una pista ( es que son las 7 de la mañana y no hay nadie más para "departir", que es de lo que se trata mayormente ¿no?)
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de RicardofPues yo tengo uno que lo situo en Jumilla, pero
Solo por ser bastante cálido y quizás algo rústico. El problema es que tengo muy poca experiencia con vinos de la zona y seguramente me esté columpiando. Buen finde y ya nos dirás que tal tu experiencia en Jumilla
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de RicardofRicardof para mi lo divertido del desafío es precisamente poder expresar lo que el vino nos transmite sin ser juzgados por ello. Cada uno expresa libremente sus razonamientos, con honestidad y humildad en mi caso... Si con ello ayudamos o confundimos con el tiempo lo sabremos... Mientrastanto a divertirnos.
Pd: disfruta en Jumilla!
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de _Guillermo_Yo que veo salir un corcho con una longitud ya respetable, ese color... Y zasca! en toda la napia.
Hay margen para reposición, si es que se apiadan de nosotros, pero imagínate que lo guardas para el final de los finales. Putadón del 8, vamos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de Otilio HaroA mi igual. Pedazo de corcho natural, largo de muy buena calidad y pienso vino de guarda, habrá que ver como evoluciona en un par de días y en el segundo uno me viene el temido corcho. Parece un problema generalizado por lo que voy leyendo, aunque parece que al estar reencorchados para no dar pistas parece que hay botellas contaminadas y otras que han librado. A mi ya elml han repuesto a ver si hay suerte esta vez.
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Re: Vino 5 - Desafío Verema
Ver mensaje de gracianoParece un imponderable generalizado pero... ¿qué responsabilidad tiene la bodega? Bastante disgusto tendrá con su corchera...
Y menos "nuestra Verema" (porque Verema somos todos) porque ¿ a ver qué culpa tienen los pobres ? En todo caso es un engorro/"marrón" de categoría para todos los/las responsables organizadores del 9 Desafío.
Seamos comprensivos... y, si la bodega considera que es una " partida " con defecto o " accidente generalizado " de corcho, debería reemplazar todas las botellas contaminadas y pedir responsabilidades a su corchera ( la verdadera responsable ) Que lo haga. Y si no, por lo menos, que restituya las botellas de quienes han advertido dicho " accidente ". En el fondo, le hacen un favor, porque la calidad del vino ( yo ya he catado ) lo merece. Y con creces.
A mis cortas