Buenas....lo de "cerveza híbrida" nunca lo escuché o leí. Si que comunmente se

Buenas....lo de "cerveza híbrida" nunca lo escuché o leí. Si que comunmente se habla de fermentacion mixta. lo más usual y común es una primera fermentación en Ale, y por ejemplo una segunda como lambic/espontanea. Saludos