Información de cerveza híbrida

  • Portada

¿Qué es una cerveza híbrida?

Buenos días, he oído alguna vez hablar sobre un tipo de cervezas llamadas híbridas, que supuestamente no son exactamente ni cervezas Ale ni cervezas Lager. Yo siempre he pensado que la cerveza puede ser o Ale o Lager, ya que solo existen dos tipos de levaduras (exceptuando las de fermentación espontánea) que son las levaduras de alta y de baja fermentación. Entonces, ¿qué son las cervezas híbridas? ¿existen realmente? ¿cómo puede ser esto posible? ¿se usan a la vez los dos tipos de levaduras? Muchas gracias! Saludos!

Cerveza híbrida


Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar