Re: ¿Qué cerveza preferís dependiendo de la temporada o estación?
Pues ha sido ver el título de este foro y abrirme una Lambic que me pillé ayer en el Alcampo de Diagonal Mar (Barcelona). Las Lambic nada tienen que ver con la cerveza tradicional, y entiendo que haya gente a la que no les gusten; muy ácidas, poco alcohol y una burbuja muy suave. A mi me encantan, pero de vez en cuando.
- Con tapas me conformo con cualquier caña de Estrella Damm, pero me gusta más AK Damm o San Miguel 1560.
- Con más cuerpo: Yuste, Alhambra, Ambar... y de más lejos: Leffe, Chimay Roja, Achel, cualquier Dubbel o Trippel. No me convence mucho la Judas. Tampoco está mal la Newcastle Brown Ale, no conozco más Ales pero creo que me gustaría casi cualquiera.
- De cervezas negras, he provado mucho mejores que la Guiness (que no me gusta mucho, igual que la Estrella Damm o la Heineken.
- Como cervezas suaves, las de trigo. No está mal la coronita, pero no mata.