No a las aceiteras rellenables, en el canal de la restauración.
Re: No a las aceiteras rellenables, en el canal de la restauración.
Ver mensaje de DavidovYo he podido comprobar que muchos bares siguen sin hacer caso de la normativa. Hay uno donde tomamos tostadas los lunes y te sirven la misma aceitera de antes de acero inoxidable con un Aceite de Oliva (refinado al límite) que no sabe a nada. El próximo día se lo voy a decir de manera cordial. Y así muchos.
Re: No a las aceiteras rellenables, en el canal de la restauración.
Acabo de leer en la web que la Federación Española de Fabricantes de Aceite de Oliva a vuelto a dar la voz de alarma al Ministerio de Agricultura.
Se han encontrado botellas de aceite de oliva rellenadas con aceite de girasol en establecimientos hosteleros de la Costa del Sol. Según Infaoliva estos casos se pueden dar en cualquier establecimiento, pero:
Parecen más habituales en bares y restaurantes con alta presencia de extranjeros ubicados en las zonas turísticas del Mediterráneo.
Es una lástima que una medida que se tomó para proteger el producto nacional y mantener unos estándares decalidad sea tomada tan a la ligera por algunos "profesionales" de la hostelería...