Fase gustativa

110 respuestas
    Karlvin
    en respuesta a Dani C.

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Dani C.

    En boca destaca por su amargor en contrapunto con la golosidad de la fruta, acompañado de notas especiadas de clavo y pimienta, tonos de eucalipto, caramelo líquido, regaliz y fondo tostado bien perfilado, sin excesos. En su paso de boca deja un rastro mentolado, los taninos algo secantes y de acidez correcta. El final de boca es goloso, aunque en el postgusto reaparece ese amargor de nuevo.

    ex vite vita.

    Philomeno

    Re: Fase gustativa

    Ataque potente, equilibrado, cálido, taninos presentes. Buena acidez y un puntillo amargoso que le da longitud y elegancia. Postgusto bastante largo. Rico, aunque seguro que ganará con un tiempo en botella.

    Klaymann
    en respuesta a Philomeno

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Philomeno

    En boca para mi es de trama ligera, astringente, amargor final agradable, notas afrutadas pero no tan presentes como en nariz, si le damos tiempo adquiere mayor longitud y pierde esa ligereza inicial.

    David_Vela

    Re: Fase gustativa

    Vamos con la gustativa, después de mas de una hora abierto.
    Cálido, intenso, especiado y mineral con final algo amargo. Taninos algo verdes. postgusto medio-largo.
    Viendo el vino que es, no lo hubiera acertado ni de coña.

    roberalba

    Re: Fase gustativa

    Ataque ligero, carnoso y retro gusto un tanto amargo. Taninos redondos y quizá demasiado ligero. Fácil de beber, acidez sabrosa y de intensidad media. Un vino de trago largo vamos....

    Menendezgallego

    Re: Fase gustativa

    Muy buena acidez, taninos sedosos, un vino muy bien ensamblado, fruta negra en boca, buen postgusto, largo, con un amargor muy sugerente de tempranillo. Levemente astringente.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar