Fase olfativa

Pasamos cuando querais. Estamos deseándolo

Pero a lo loco...

Fruta blanca, manzana verde. Notas herbáceas.

Ese verdor lo asocio a la variedad, como mucho lo habrán prensado con los raspònes no creo que lo hayan macerado con ellos

Acabamos de descubrir el 4º principio de la Termodinámica!!

Se ruega, aclama y solicita la siguiente fase xD

Se intuía y se nos ha corroborado...

El mío, increíblemente, sigue bastante fresco.

Estoy de acuerdo, sería interesante la respuesta de la bodega.

Nueva cata a temperatura fresca. Aparecen notas de caldo de espárrago

Ya ta...

https://www.verema.com/catas_virtuales/valcerracin-seleccion-limitada-verdejo-2016/temas/1421368-fase-gustativa

Venga, ¡qué se calienta! Nos servimos un poco más y pasamos a la fase gustativa.

es impensable macerar un vino blanco verdejo con raspon!!! sería duro, astringente, herbaceo...

Pero no lo conocías???? Jajajajajajaja

Si, pero nadie nos hace caso, lo cual lleva a la evaporación del vino en la copa....