Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010

¿Qué porcentaje de botellas con TCA os suele salir?

Más que a madera franca, las notas licorosas me recuerdan a pinaza, a bosque bajo, con fondo mineral (pizarra, tierra oscura).

Hola Paco,
Soy Samuel Fernández, Responsable de comunicación de La Rioja Alta SA. Lamentamos lo de tu corcho. Mañana mismo te reponemos la botella para que no te quedes sin disfrutarla. Un saludo.

Ahora surge la madera, en forma de tabaco de virginia, cedro. Hay un fondo balsámico, especiado.
Hay momentos en los que siento, que cato dos vinos en uno...

Gana en complejidad, nariz atractiva en la que ahora se notan toques de trufa, sotobosque y café.

Con aireación van apareciendo más cosas. Fruta negra en confitura, especiados. Ligera sensación alcohólica.

Notas de fruta roja madura, muy golosa, frambuesa, cerezas,…

Yo leí que metiéndolo en una botella de plástico, voy a probar.

Cuando la he abierto me ha venido un olor muy intenso a lácteos, como con algún maceración carbónica

visual rápida¡¡¡¡¡¡ je je

Frutos rojos, madera ahumada, vainilla

Cierta puntas alcohólicas que parece que el vino no acaba de integrar.

En dos palabras MA DERA y no muy bien integrada, esperemos que en boca sorprenda

En evolución en copa, las notas de crianza comienzan a mostrar ciertos recuerdos de café torrefacto. La fruta fresca sigue ahí, con muy buena presencia.

Trabajándolo aparecen las notas minerales, terrosas, sotobosque,…