Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010

Me gusta mucho su nariz, pero creo que lo mejor de todo es la boca. ¡Qué maravilla una boca así para un 2010 con 20 meses de madera!

La fruta roja sigue bien presente en boca, afortunadamente.

Acidez marcada que aporta frescor y hace salivar, persiste la fruta en la boca con un recorrido muy agradable.

A mí me da ciertos matices atlánticos. Fruta roja, verticalidad, alcohol muy integrado... toques florales

Buena acidez, intensas notas a frutos secos y la fruta algo mas presente en esta fase. Lacteos y buenos terciarios en retronasal. Final medio-largo.

Al primer sorbo me han aparecido ciertos amargores, pero en el segundo la fruta y una madera presente los han suavizado

Viva acidez y carácter fresco, tanino algo secante que evolucionará en botella, no obstante está ya bastante redondeado, ligero, medianamente frutal y con un final algo amargoso.

Entra muy bien, con muy buen equilibrio en boca y una acidez presente pero sutil. Taninos presentes y bien  pulidos.

A mí también, me daba fruta mas madura en nariz y mayor calidez.

Buena y correcta entrada en boca con una suave astringencia que resulta algo dulzona, suave recorrido de cuerpo correcto y medio nervio, tostados bastante presentes, fruta madura sabrosa y agradable, ligeramente envolvente, de cuerpo medio, taninos suavemente rugosos pero bien compensados con unas agradables notas licorosas bien acompañadas de unos frescos balsámicos y unos especiados vivos, bastante correcto en su conjunto y buena persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta madura y retronasal suavemente ahumado.

Gracias a la bodega por un buen trabajo y por brindar la oportunidad de disfrutarlo en gran compañía ... y gracias por el detallo del sacacorchos ;) Un abrazo desde Barcelona a tutti ;)

Sigue amplio, goloso, buena acidez que le augura larga vida, tabaco..

Vino fácil de beber. Agradable, taninos suaves. Toques a fruta y madera.

Ricos sabores tostados, cacao y nuez molida.

Pienso que la madera está muy bien integrada

También aromas a pimienta, florales...