Armonías del Cava

Me acabo de enchufar una quelita con anchoa y está genial. Creo que está para aguantar casi cualquier cosa.

Pues creo que es maridarle con cualquier alimento y sin él..con compañía y sin ella...es decir, está tan rico que no necesita de nada más...no obstante, siempre resulta más interesante maridarlo con algo o alguien...

¡Yo creo que también! es muy polivalente el puñetero...

Me has hecho recordar en que maridaría muy bien con la girella.

Pues menos en el arroz y el cordero tiene su parecido...

Armoniza con muchos platos y aperitivos.

Yo lo he armonizado con frutos secos variados, tortitas de harina de remolacha, lomo ibérico de bellota, tostaditas con foie y para cenar unas hamburguesas de pavo.

Pero creo que irá bien con distintos tipos de arroces: de verduras, pescado-marisco y carnes blancas como el pollo o el pavo.